心情 大家平时做鸡蛋一般怎么个做法？是做煎蛋还是水煮蛋还是番茄炒蛋？

[小兔姬]

一般早上吃水煮蛋，炒菜的话看菜品也会加蛋

[Li4p]

就方便来说直接水煮整蛋是最方便的吧，不过对蛋的新鲜程度要求比较高（本人对蛋的腥味比较敏感），所以一般来说就是直接煎蛋+酱油（以前大学时每晚偷偷用小煎锅煎蛋吃）

一个不知道算不算冷知识的知识，蛋久煮（比如我晚上放进电热锅里面定时煮熟保温到早上）之后会有茶叶蛋的味道（应该是硫化亚铁的味道），蛋也会变成那种颜色，可以有效抑制蛋腥味，我还挺喜欢这么吃的。。。

[莓珑]

都可以，我昨天还做了鸡蛋羹，也是比较简单的做法，给鸡蛋液里加差不多的热水，然后上锅蒸，出锅后放点生抽葱花香油就可以吃了，特别简单的做法

[growl]

煎个荷包蛋 或者红糖水煮鸡蛋也行

[imka455]

不喜歡水煮蛋，得沾調味料才嚥的下去

以外的做法都很喜歡

 

[abenana]

最简单的，水煮蛋，但是糖心，煮好剥壳咬一口，往蛋黄里稍微淋上一点点的酱油，再慢慢平常或者一口塞进嘴里，那味道真是舒服

[k123k]

实在是不喜欢吃番茄啊

[xxhxd]

煮面就煎蛋什么的，吃饭就西红柿炒蛋

[xsmqh2990]

煎鸡蛋，番茄炒蛋喜欢吃但是感觉太吃手法了