心情 关于料理包或者预制菜

[Ewiwa]

只担心预制菜卖出五星级大厨的价格

[649849]

我自己倒是也会买点预制菜吃，但是下馆子、点外卖给我吃预制菜我是受不了，这不骗人吗。就加热下收我几倍钱。

[野猿广智]

还是喜欢有锅气的菜

[touko17]

我觉得无论是不是料理包，只要能确保食品安全就好，如果料理包确实是在正规的流程生产和处理的话也是能接受的

[351780260]

是不是用预制包这方面我倒是无所谓，因为我去外面吃饭的原因主要就是实在懒得自己做饭自己洗碗洗锅了

[陈祖义]

预制菜不是问题，但你预制菜卖高价就有问题了，那样我还不如去吃k,m记呢

[mysx]

餐厅预制菜太正常了，特别是那些连锁店酒店之类的，你去定过节的宴席基本全是预制菜，相比之下一些规模没那么大的饭店其实挺好的

[edward7099]

于 2024/9/17 于 PM5点48分，glass1020说道:

中秋家里挺难得聚的人比较齐，前一周预订了附近商场一家叫某某大院的餐厅包厢，环境看着挺好的。开放厨房，还有送餐机器人在跑，我无意间一撇，看到厨师拿着一个银色袋子撕开就往锅里倒，然后开始炒，这种是以前都是这么干还是最近预制菜或者中央厨房出现的

这还是需要经手去炒的，有不少撕开了就是直接进微波炉还是蒸炉加热

虽然从经济上来看确实节约了成本和时间，根据资本来说店家这么搞也是合乎情理（卫生什么都达标什么的），但是毕竟包厢挺难定的，菜品价格也不便宜，总感觉有种被敷衍了的感觉

不用怀疑，就是被敷衍了，预制菜包的价格可以低到按照“毛”为单位