饮食 问下三俩美食问题

[辉光指引的幻想乡]

RT！椰奶冻块是真的好吃啊！香甜，不过LZ唯一的残念是，LZ更喜欢喝椰奶，所以有么有什么办法能将椰奶冻块，还原成液体？好吧，这个问题可能太复杂了换个角度提问，豆脑，有可能还原成豆浆吗？

[辉光指引的幻想乡]

2 分钟前，小蕾米说道:

想还原成液体就碾碎加水煮煮，当然味道和椰奶还是差很多的...豆腐脑还原成豆浆也是同理加水（？）

既然这俩同理的话，我下去买豆脑熬豆汁去。能就行，大好

[辉光指引的幻想乡]

1 分钟前，小蕾米说道:

你都下楼了为什么不直接买豆浆咧

还原出来的味道肯定是差很多的呀

因为现在冬天了，唯一一个4块钱能直接打豆浆的已知的不干了，否则我也不会想这茬

[辉光指引的幻想乡]

39 分钟前，小蕾米说道:

那就趁这个机会网购个破壁机之类的买点黄豆自己做豆浆罢 怎么样都比豆腐还原的好次口牙

有豆浆机啊，但是家里人总觉得处理豆渣很麻烦，他们又觉得扔了可惜

[辉光指引的幻想乡]

12 小时前，真实童话说道:

答案是不能，这俩原理都涉及蛋白质变性凝固。

就像熟鸡蛋不能反生一样。

我学化学的楼主信我

哎呀，感觉我这波问题就和问水变油似得熟鸡蛋确实不可能反生。