饮食 简简单单做一杯自制拿铁

[mzr1996]

9 小时前，Dkimika说道:

好简单，刚好家里有浓缩咖啡，不过却没有鲜牛奶.......话说这里面不需要加糖吗？我一般冲一下咖啡就直接喝了，我朋友都说很苦喝不下去（我喜欢喝苦的，越难以下咽越好？），加牛奶会中和掉一些苦味吗。？

说起来，朋友因为太苦而难以下咽，我家里又没有备糖，最后到处翻来翻去在冰箱里找到了块不知道多久的红糖，把这个给加进去了

只加牛奶加的足够就不会苦。不需要加糖，糖几乎无法中和咖啡的苦味，只会出现一种又苦又甜的奇怪口感。

另外拿铁的口感很依赖牛奶本身，我个人尝试过很多种牛奶，巴氏奶普遍要好一些，比如悦鲜活之类的。