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大家没事来看看,果醋的制作方法。


fsi222

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材料

水果(苹果、葡萄、柠檬、石榴、青梅等)根据自身喜爱搭配份量,冰糖二两(也可以用砂糖和白砂糖代替),米醋一瓶(也可以是陈醋或红醋,白醋等),任意一种密封玻璃瓶。

制作办法

1、水果和玻璃瓶,洗干净方干水分;

2、水果再切成片;

3、水果片和醋一起放入瓶内,不要太满了,为后面加糖留一点空间

4、再把糖放进瓶内,搅拌融化;

5、密封放置阴凉处,泡大概30天后,将水果全部捞出;

6、继续酿15-30天后,就可以完成了。

 

建议:根据口味轻、重适当加水。不然味道会很坑爹的。

如果觉得比较酸的话可以多加一两,二两糖也不错。

如果觉得又甜又算,那你就去喝苏打水吧,那个更好的说,就是价格很坑爹。。

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fsi222 发表于 2013-12-24 15:07

貌似咱不是全复制啊。。

 

不过文章看起来网路上就是常见{:7_503:}

 

加上自己对于这个建议 想法 吐嘈

 

这句转贴才不算复制文..

 

也可以讲讲自己在酿制的过程w{:7_503:}

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无J8不看图 发表于 2013-12-24 15:56

不知道啥是果醋。醋味的?好喝不?

 

不错噢,当然,如果你习惯妹汁的味道的话,咱就不评价了,。。。。。。

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gaolongshuai 发表于 2013-12-25 07:44

就是味道不对,刺激性很大,我也说不太明白

 

蛮好喝的,至于刺激性还是有一点的,至于大,应该是酿制出来的比较浓缩,你可以加点水。

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