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(另类吃货)【死宅挚友系列】之香肠篇


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推荐贴

 

 

虽然说不想填坑,但是还是得填一下的....这里是非常非常不乐意填坑的口嫌体正直的FUTA君。而且茶叙时光升级了,我还没发过几个主题,反正都变成回帖触发了,倒不如让它坑吧之类的想法也是有的,经过我的复杂的思想斗争,算了,还是填吧。大概下次真的没有了{:7_527:}

 

每天不想下楼找吃的,于是翻出了泡面打算乐呵呵的来一桶。泡好了发现,没肉,没肉啊,作为一个不吃肉会死星人,没肉的泡面索然无味。于是,此时又从另一个角落中翻出了一个好东西....香肠(火腿肠)。这样..你也可以吃上有菜有面有肉的一餐好的了(普通话十级宅男状

 

香肠大家也不陌生吧,但是估计平时也不是总会去吃就是了,看起来比泡面貌似要好些,全是肉,一定很多蛋白质,但是事实上可是,食品添加剂比泡面还多的一种东西,而且还有一种会造成食物中毒的添加剂,亚硝酸钠←不知道其可怕之处的小朋友可以百度一下。FUTA君从小就很喜欢吃香肠,味道比我妈妈做的菜还好吃,而且,玩小黄油的时候吃香肠,有种特别的代入感......吃我大香肠啦,之类的{:7_512:}

 

以下香肠,均由FUTA君亲口试验的,要如有假冒,怎么可能?明明人家都和香肠做了各种羞羞的事情了{:7_509:}

========================这里是分割线DAZE=======================

 

好作文是要承上启下的...这里是泡面拍档

这里是泡面篇的传送门https://sstmlt.moe/thread-65307-1-1.html

 

双汇泡面拍档火腿肠

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大概是几年前横空出世的一款以,搭配泡面食用为主题的,双汇出品的火腿肠。怎么说呢,这款香肠虽然味道很好但容易腻,也有点弹性,油光鲜艳。但是品质并不是很高级,淀粉较多,口感还是很一般的。

许多香肠都不是用纯瘦肉来做的哦,还要加入淀粉很许多添加剂,调味剂的。一般是这样,肉与淀粉的比例决定香肠的品质和价格。淀粉比例高,口感较泥,品质低;肉比例高,口感较弹,品质高。而且用来做香肠的肉并不全是瘦肉,意外的肥肉的比例也不低。瘦肉比例高,香肠干韧,肥肉比例高,香肠油绵。只有比例合理,才能造就口感一流的香肠。

说起来香肠的味道大多就是那个味,也没啥好说的,只有口感区别比较明显吧。

 

令人怀念的初始香肠...红皮火腿

 

最低级的淀粉王,普通火腿

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这是最普通的一种火腿肠了,淀粉含量极高,品质最低,吃起来也就是火腿味能成为唯一卖点了吧。但是估计很多死宅和我一样,人生中第一次吃到的火腿,大概就是这种了吧,很令人怀念的哦,但是现在就算怀念也不吃,因为我喜新厌旧~~~

香肠的品牌有很多,比如双汇是比较出名的,而旺润,雨润啥的在我们这边还是挺多的。

以前的土豪香肠...王中王

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以前和普通红皮一起出现的,代表高品质的狮子头,王中王系列想必大家并不陌生,肉质比例高,弹性好,口感也不错,就是有点干。以前小时候春游能带一包王中王的孩子,一般都是班上最土豪的了,吾等只能默默拿出淀粉王慢慢吃。基本高品质的火腿肠,味道和王中王都差不多,肉味与鲜味比淀粉多的火腿要浓一些。

 

香肠间最基本的正义...肉粒肉粒既是正义!

 

肉粒系列

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这是基本的肉粒系列,顾名思义,就是在本体中可以混入了肉粒的一类高品质火腿肠。个人是非常推荐这一系列的,因为.....实在好吃。这类香肠有着高品质香肠的优点,而且因为加入了肉粒使得口感比一般高品质香肠更具有弹性。是一种现在为止的最高品质的火腿肠的存在。

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这个也是肉粒香肠的一种,双汇品牌,比上一种品质更加值得信赖,就是,相当贵....肉粒系列普遍都是很贵的,比王中王还贵。注意上面的那一包,俄式风味,这个口味的形容不出来。但是和一般的普遍口味还是有区别的。感觉是一种独特的,更好的,但是更容易腻的口味。而且俄式口味大肉粒和一般大肉粒区别是油较多,不粘包装皮是挺好的。

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这里不得不提这个旺润的肉粒多,因为,它的卖相很差,令我印象深刻,是土黄色的火腿。不过吃了以后,觉得并没有那么差,不干,也很有弹性,合格的肉粒系列,就是颜色...许多火腿肠都是鲜艳的粉红色,事实上,不代表它们是由于瘦肉成分显出粉红色的。而是用一种食用色素,胭脂虫红来上色的。所以,不能从颜色上来判断香肠的好坏...

颜太差 的香肠,不一定吃起来差,论外貌 的吃货,不是真正的吃货!

 

不同口味的火腿肠↓

 

润口香甜王

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这是一种相当可怕的口味,甜玉米味....甜玉米味有木有,我讨厌甜玉米!这种火腿肠里面都是一粒一粒的甜玉米有木有,那种甜味很浓的口感混入本来火腿应有的咸肉口感,诞生了一种新的恐怖味觉体验。不过有得卖就代表有人喜欢吧,推荐给喜欢甜玉米的小伙伴们....

Q趣系列

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孜然风味的形状可爱的火腿肠...Q趣系列是一种新型火腿肠,以其奇葩的短粗形状所形成的奇怪的反差萌为卖点的火腿肠。总体来说Q趣吃起来口感还是不错的,弹性足够。但是是一种油很多的火腿肠,估计肥肉加多了。孜然口味比较重一些,加上油比较多,挺容易就腻味了。

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香菇风味的Q趣,味道没孜然口味那么重,但我还是更喜欢孜然味,我喜欢重口味~~~香菇味还是挺不错的,没有那么容易腻,比较推荐~~~

 

其他肉类类型的火腿肠....我喜欢[backcolor=orange]鸡肉[/backcolor]

 

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用不同肉类来做火腿肠是比较创新的一种做法,但不是所有的肉都能做出很好的口感,所以事实上鸡肉火腿肠的口感是比不上肉粒多的,而且淀粉也挺多,不过弹性也算合格,味道也别具风味(鸡精味),是我比较喜欢的一种味道。整个火腿呈白色...符合熟鸡肉的颜色,说明色素没放太多.....综合起来是很好吃的一款火腿肠

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牛肉清真肠...是我这边能看到的一种牛肉类火腿肠,那个清真大概是,这类火腿肠是可以给对饮食规矩比较多的伊斯兰教徒食用的一种食品总称的意思吧。总的来说,这个牛肉火腿肠,口感不是很好,很干,有种吃煮过头的牛肉的感觉,而且没什么弹性,不是很推荐....

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鱼肉火腿肠...是种比较新奇的口味,鱼肉味是很好的还原了,虽然觉得应该是鱼肉比例比较高的,因为有时候还会吃到一些粉碎成很细粒的鱼骨头,但是可能是鱼肉本身的原因,让人觉得淀粉比例很高的感觉。具体口感参照,鱼丸。

 

这才是重点,大香肠才是第一生产力,有肠衣的才是真香肠嘛

 

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这个台式小香肠...我强力推荐,因为....好吃!肠衣提供的弹脆的口感,甜与咸的调味恰到好处,里面肉的口感也达到了Q趣的高度,泡面我是很喜欢搭这款来吃的,好像学校的食堂还有用这个香肠来炒花椰菜的呢。

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玉米热狗肠.....这绝对是撒旦给我的食物....口感很差...肠衣像牛皮纸一样难啃,肉质松散,最可怕的是竟然还有,甜玉米,甜玉米有木有!味道参考润口香甜王....

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这种是辣味的普通香肠....看到芝麻和碎辣椒调出的覆盖在香肠表面的香辣口味的调料了没,我是不太喜欢吃太辣的。虽然这种香肠不是辣到我不能接受,不过吃完也是足以让额头冒汗的。喜欢辣味的可以去试试。

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听好了小子们!DON'T EAT 蒜香烤肠 当我在超市找还有什么没吃的香肠的时候,超市店员悄悄的给我塞了这个东西。我心想WHAT THIS SHIT? 然后超市店员悄悄跟我说,吃就好了,周围不要有其他人。然后我回去就吃了,OH!!这是什么味道表面的酱油包裹着牛皮纸一样的肠衣,YOOO!那里面的肉一咬下去油光四溢,YOOO!最重要的是这大蒜味浓的要逆天,吃完嘴里一下午都是大蒜味,YOOO!我终于知道为什么超市店员和我说吃的时候周围不要有其他人了,这简直就是撒旦给我的食物,这就好像你吃太多香肠你想换一种吃法一样。但是我却停不下来,吃完一根又一根,当零食吃,当主食吃,和泡面一起吃,停不下来继续吃,OH!!我想我上不了天堂了,因为我把我的灵魂出门卖给了路西法...再说一遍DON'T EAT 蒜香烤肠...他就像魅魔一样,记住我的话{:7_504:}

 

 

番外个体三文治火腿

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其实这个是没什么好说的啦,用来切成一片片,然后夹在三明治里的,在三明治里吃当然是很好吃,但是买来用嘴啃的话,口感不是挺好比较干,而且,量太多吃完这辈子都累不爱了。

 

===============================这是完结分割线=========================

 

{:7_513:}我果然真的不适合码字.....让我休息一下...下一篇估计下个月再说了吧。

 

这次补完了泡面的配菜,那一顿完美的食品添加剂餐还差什么呢?且听下回分解。我今天才把亚硝酸钠的百度百科仔细看完一遍,感觉死宅真是相当伟大的人类啊。看在我吃了这么多亚硝酸钠的份上,多给点糖呗@静雄酱

 

 

 

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michael405 发表于 2014-5-7 17:44

香腸也這麼有研究, 真是厲害的說,

不過好像有很多防腐劑呢, 多吃無益的說

哪里哪里..略懂略懂,这只是抛砖引玉,我到希望有各种热腾腾的菜系评测贴出现呢

 

感觉有点装B.....无视我吧

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静雄酱 发表于 2014-5-7 17:58

诶?猜中了么?因为我是天才啊www

 

饮料能写的有很多诶。大家肯定也喝过很多来着www ...

 

感觉泡面的话,大家都吃过很多,到了香肠就不是很多了,至于饮料,我打算写我平时喝的那几种,估计喝过的不是很多,聊不聊的起来不知道,权当推荐吧。不过也是很久之后再写了{:7_532:}

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静雄酱 发表于 2014-5-7 18:03

感觉我喝过的饮料比吃过的泡面多多了呢www 估计是个大工程啊www

 

现在还没想好怎么才能写出同一个品牌的不同饮料的口感,现在选入的饮料数量挺少,所以估计不会太长吧。不过还请不要抱太大的期望,尽请期待咯

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可爱的逆风是小天使 发表于 2014-5-7 19:14

甜玉米这东西就是仁者见仁智者见智了……

另外还有红肠腊肠热狗肠……蒜肠灌肠手掰肠……以及风干肠…… ...

 

呜哇...你说的这些是一些风味小吃了吧,还是很健康的,不像这些有这么多添加剂

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朋友是阵风 发表于 2014-5-7 19:26

咱比起泡面还是喜欢香肠呢...虽然知道有很多但没想过有这么多种...

 

我吃过的香肠只是这世界的冰山一角啦,不过这东西还是别吃太多,特别是我今天看了亚硝酸钠的百科后更觉得了

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可爱的逆风是小天使 发表于 2014-5-7 19:43

单纯商场里卖的火腿肠……怎么能叫肠呢……根本是淀粉棍子吧……

而且口感和手制的各种灌肠差太多了……

...

 

嗯......呕......{:9_615:}要不要这样.....

亚硝酸钠是提色和防腐用的,不过我家过年时的手制灌肠很一般,可能是我这死宅也没吃过好的东西吧。

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可爱的逆风是小天使 发表于 2014-5-7 20:04

说起来都是泪

 

燕风楼的红肠记不清甲价格了

 

死狗?狗不理包子么?要是有机会去那玩的话,吃一次还是可以的,不过住在那的对这个涨价就不满意了吧,我们这边吃的也是

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royleon4 发表于 2014-5-8 15:36

這次換介紹香腸嗎........都沒吃過說,不過很好奇你是怎麼拍的,家裡這麼多香腸嗎? ...

 

去超市找我吃过的来拍,你的新西兰风景也要更新哦,我很期待的,像素比我的渣手机好多了看起来都享受

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