饮食 诺诺的速成料理小教室①

[衰柳寒鸦]

米饭总是黏锅，饭蒸好了是要凉了在炒吗

[衰柳寒鸦]

诺诺 发表于 2014-11-24 13:48

对的，正是因为容易粘锅，才要放凉

最好是前一天烧好，乘出来放在冰箱，然后第二天直接下锅，这样的米饭 ...

 

对的，怪不得米饭下锅总是一团一团的，怎么也炒不开