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冰糖跟砂糖做饭有区别么...


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推荐贴

发布于
yangxusos 发表于 2015-2-8 15:53

红糖我这里基本只有坐月子的才会吃...

谁告诉她们红糖只是方块粗制的

调味高级红糖,麦芽糖,葡萄糖浆,焦糖

现在很多都用它们,以前的观念早就落伍了

发布于
a19870613zhang 发表于 2015-2-8 16:07

白糖太甜,一般是很少用到的,而且吃多了会上火的说,冰糖红糖就好些,适合调味,冰糖的话可以生 ...

白糖化水后稍微多加热一段时间的咖啡色糖水要好得多

还有上火的不是葡萄糖浆吗

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