饮食 單身做菜餓不死自己系列之七 家常椰菜花炒肉片

[godnolove]

感觉步奏有点乱。 肉先下锅炒变色后下洋葱和花菜。 肉慢下锅有时不容易炒熟透(与刀工有关).另外，过早下洋葱虽然能早出味，但容易炒过火(即超老了)。 蔬菜上，一般同时下锅基本没错。

 

不过，说这么多，这菜还是属于小炒菜，比较简单。 谢LZ{:5_222:}