a7616783 发布于四月 26, 2015 发布于四月 26, 2015 EnricoLut 发表于 2015-4-26 18:08你说的偏向于盖浇饭了 在欧洲的烩饭会用奶酪来增加饭的粘稠度和口感 ... 喔喔!! 我這邊的燴飯是放高湯下去炒,最後芶個芡這樣
a7616783 发布于四月 26, 2015 发布于四月 26, 2015 EnricoLut 发表于 2015-4-26 18:38我知道你说的 国内做饭偏向国人口味毕竟不是人人都喜欢吃芝士的 台灣是起司很貴,算奢侈品我之前把義大利紅醬放起司淋上煎脆的蘿蔔糕.GOOD~!
a7616783 发布于四月 26, 2015 发布于四月 26, 2015 EnricoLut 发表于 2015-4-26 18:450.0 这繁体我还去查了下什么是你嘴里的意大利红酱和蘿蔔糕 我就在意大利 ... 哈哈,因為台灣從小就是學繁體,反正還是看的懂的吧 在義大利!真好啊..我也想離開台灣(在台灣學餐沒前途) 紅醬就是番茄肉醬 蘿蔔糕是港式茶點.顧名思義把蘿蔔打泥蒸熟,有些會放紅蔥頭,或是一些肉角 我都會把外表煎到金黃焦脆,裡面鬆軟這樣,不錯吃
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