lyc6311 发布于五月 11, 2015 发布于五月 11, 2015 去超市买了点活虾，本来打算做一个沙拉的，后来因为有凉菜，所以改炸了 [attach]70857[/attach] [attach]70858[/attach] 做法很简单 1.活虾去壳去线 2.淀粉+鸡蛋打糊，放入虾仁搅匀 3.起热油锅，炸 4.撒点盐、香料就可以上桌了 PS 这东西其实主要看炸得好不好，我自己的笨办法，就是用筷子挂点浆入油锅试温。温度低了，没声；温度高了，进去就糊；温度适中的时候，那油炸的嘶嘶声，听着就流口水。
lyc6311 发布于五月 11, 2015 作者 发布于五月 11, 2015 崩坏の小若 发表于 2015-5-11 21:56卖相很不错。。。然而代价是我又饿了orz 故意在最容易打出暴击的时间发出{:7_495:}
lyc6311 发布于五月 11, 2015 作者 发布于五月 11, 2015 純潔好青年 发表于 2015-5-11 22:07居然還有綠豆糕 元祖的 超好吃感觉再发照片就太残忍了{:7_495:}
lyc6311 发布于五月 12, 2015 作者 发布于五月 12, 2015 传说中の高ping战士 发表于 2015-5-11 23:35擦…… 我去泡面，顺道找找猪脚罐和干贝在哪…… 背上开的口子比较长，线都不用抽，直接提出来 主要线在尾巴那里有个小囊，很容易断
lyc6311 发布于五月 12, 2015 作者 发布于五月 12, 2015 逝去王女 发表于 2015-5-11 23:02嗯……说实在的咱还是比较喜欢吃虾来着……一般的虾仁都是发货感觉不太对w ... 所以买活虾，自己弄成虾仁 炸虾5分钟不到就弄好，剥虾壳去线起码弄了20分钟吧……
lyc6311 发布于五月 12, 2015 作者 发布于五月 12, 2015 Kaldante 发表于 2015-5-11 23:13顏色看起來不錯嘛，好像挺好吃，但是僅僅炸著吃還是有點寡，樓主沾點什麼醬？ PS.樓主新東方出來的？{:6_3 ... 我就撒点海盐，个人对番茄酱or沙拉酱不太感冒 手艺是为了节约饭钱练出来的
lyc6311 发布于五月 12, 2015 作者 发布于五月 12, 2015 daidaidai 发表于 2015-5-11 22:59问 筷子哪个牌子 牌子不知道，不过家里人说这是红木筷 不是竹筷搞不太懂{:7_495:}
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