吐槽 荷包蛋的蛋黄什么时候戳破才好

[用钢笔的人]

如果只是煎蛋的话，健康上建议全熟。

 

单面煎的话用尽可能小的火，等边微微有点焦就可以了。

 

双面煎的话，第二面的表面定型了就可以了，芯还是软的