a369904795 发布于五月 29, 2015 分享 发布于五月 29, 2015 我自己住那阵儿常做咖喱和炒鱿鱼,做法如下: 咖喱—— 食材:牛肉/猪肉切块,洋葱切块,土豆切块 (数量按食量来,不过咖喱可以反复添水加热吃,你懒得做的话一次也可以多弄点) 辅料:咖喱块(没用过咖喱粉,直接去超市买的块),食盐(口淡可以不加),葱姜蒜 加工过程:1葱姜蒜爆锅,加肉炒一下,肉变白后加洋葱土豆炒。 2洋葱炒软,土豆皮变黄后,倒水(不要太多,刚没过食材即可),加锅盖。 3水沸,加咖喱块熬煮至全部食材煮熟,土豆煮烂。 4想吃土豆泥就多煮一阵儿,想吃土豆块就少煮一会儿。 炒鱿鱼—— 食材:超市鱿鱼一条,开膛破肚切段。 辅材:烧烤佐料(超市一般有卖) 过程:1倒油开炒(油不用太多),不断炒不断加佐料 2炒熟可吃,味道酷似烧烤店的烤鱿鱼盘(最简单就是这个了,味道全看佐料) 链接到点评
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