7月16日打卡
健身:keep的额外练习一转下肢力量提升,但疲劳感让人产生了自己是否真的坚持跑过了三个月的错觉。哦,5级啊,那没事了。
今天目标又转回腹肌,虽然不是太懂,不过锻炼效果还是有的。
感受:胳膊不能完全抬起来了。
烹饪:清蒸武昌鱼,难得的正常菜。
菜名:清蒸武昌鱼
材料准备:武昌鱼hqx1,切掉鱼头跟鱼尾,但是不要丢弃,而后将其切段,除了鱼肚处不要彻底切断,生姜一块切片,白酒约40g用于腌制,准备半个洋葱切丝,3-5个蒜拍碎后使用,准备豆豉,辣椒切碎。
制作步骤:开始将鱼腌制5-10分钟,期间提前加入盐,姜片和白酒并抹匀
时间到后取出,优先向盘子中加入鱼(保证分布均匀即可),然后依次加入葱丝,拍碎的蒜,切好的小米辣放入蒸锅中
蒸至3分钟后(以水沸腾开始计算),添加酱油,醋,豆豉,辣椒片,蒜泥,保证覆盖所有鱼肉即可
再蒸制5分钟后出锅
感受 :鱼刺略多,但鱼肉不错。实际上这顿我也做了不止一条。
附赠内容:无