講得好聽叫全面,說的難聽叫保下限,那個時期因為某些大廚出名了導致這類學科人數直線上漲,
再加上後續要發展通常不是廚力過人就是成績廚藝都很誇張才有辦法,所以選擇了讓你什麼都會,
但什麼都不精。
要精進可以,額外的食材費、加急的訓練、超乎尋常的熱忱、優秀的成績、導師的青睞,以上都
達成的人也馬上就有栽跟頭的,更別說是進職場歷練亦或是上大學精進更多專項能力。
再加上曾經去相關產業實習,第一天因為對方要求穿的鞋子導致摔了尾椎,
第四天聽從前輩的建議把自己逼到極限廢了一隻手,
第七天累到騎車途中睡著出了車禍,人還好是擦傷,但車報廢,跟對方糾纏了一年。
所以自己就沒有朝著這個方向繼續發展,現在頂多做點菜吃吃罷了。