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会，而且如果刀切的深出血量特大，非常吓人，创可贴止不住的，要裹绷带。初学者还是慢慢切会比较好，不要学老厨师那种哒哒哒哒哒的切菜频率

感觉要练很久，刀工很要水平呢，也许一个月学个简单的雕萝卜花？

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雕花就太看手工水平了，感觉和剪纸一样，有天分的人看着教程一下就会了，但是没天分自己想自创调换的很难

看工艺复杂程度吧，简单的炒炒煮煮还是可以速成的。但是有些菜的工序比较复杂，要注意的点很多，第一次做能把形状和味道对上菜谱大概做出来，但是可能料放多了，或者烹饪的时间太久了，大概还是要摸索几遍的。

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确实可以学到基本操作啦，但是视频和菜谱和实际还是有差距的，火候的掌控，具体的口味调控，都要做好多次才能真正掌握，没有熟练工靠自己摸索还是有点难

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烹饪这东西没法练啦，平时不偷懒自己做菜的时候才能练一练，次数很少，要好好练习估计要饭店那种做菜频率或者有个人指导一下，经验学科

干掉了就不好吃了,所以要看做的水平呢

确实酥酥脆脆的，也很好吃。但是里面的猪肉弄不好会比较干，影响口感

不裹的话会有肉汁，炸的话就比较干了，感觉不裹面皮的会好吃点呢

认知里的猪扒是那种外面不裹东西的，猪排是炸猪排，外面有一层黄色的面皮裹着的那种