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做鸡肉的孩纸们可以试一试加些啤酒。。。


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发布于 · 只看该作者
setycyas 发表于 2015-7-20 09:19

我做过。平时多做酱油鸡,三杯鸡也是差不多做法。把酱油的分量变成三分一的酱油,三分一的糖,三分一的醋就 ...

{:7_479:}就是提前把鸡肉先白水煮熟呗
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逝去王女 发表于 2015-7-20 13:23

嗯……那味道的确是很独特啊……不过口味也会很独特吧w

{:7_533:}没有啊。。。做给同学吃普遍反响很好

听说做大盘鸡的大部分都放啤酒的

发布于 · 只看该作者
yyy219389 发表于 2015-8-3 15:57

LZ,你的大盘鸡怎么做的,详细点呗,我想做

{:7_503:}百度一下有很多。。。做法看两三个就能发现基本大同小异。。。

花椒、大料、桂皮、香叶、小红干辣椒、 葱姜蒜啥的

就是个花式土豆炖鸡块。。。不难

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