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暗黑料理-真。海鮮咖哩


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話說今天冰箱食物吃完了~要煮新的東西

剛好超市在特價咖哩塊, 所以就決定煮咖哩了

 

首先把胡蘿蔔切塊, 然後加入花枝圈跟鯊魚肉

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這次用的咖哩塊

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颱風來之前買的花菜(怕菜價漲)

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本日的特選食材~ 海菜

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把泡開的海菜倒到鍋子裡

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混合一下, 看起來像是不錯的湯

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加入咖哩塊

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盛在飯上, 然後加上花菜點綴

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吃起來的感覺嘛... 富含膠質吧{:11_652:}

 

 

 

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风荷 发表于 2015-8-11 22:02

鯊魚肉?!!!

咖喱不是放这些东西的吧西瓜大www

 

op裡面不是都吃海王類的嗎?{:11_647:}

 

--

跟鯊魚肉比起來, 海菜應該比較恐怖吧?

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风荷 发表于 2015-8-11 22:21

那是二次元里的啊www

海菜又是什么呀,好像也没有吃过~

好像是海苔海帶的總稱, 我加進去的大概就是做成海苔之前的東西吧?{:11_647:}
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汝甚叼尊翁知否 发表于 2015-8-11 22:37

鲨鱼肉,花菜,海菜配咖喱,为什么有种违和感...

 

等等,土豆君呢?! ...

馬鈴薯(土豆)懶得買,

洋蔥嘛... 因為我關門前才去超市, 所以賣光了

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咖哩~应该不是这样煮的

 

印象理应该是

 

1.鲨鱼先和薑+油一起爆香炒一下(1分钟大火)

 

2.加入鱿鱼一起炒(1分钟大火)

 

3.加入水煮过个红萝蔔块一起炒(0.5分钟小火)

 

4.加咖哩粉炒(0.5分钟小火)

 

5.加牛奶(小火炖30分入味)

 

 

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有姿♂势·蟑螂强 发表于 2015-8-11 22:01

不管怎么说都算不上黑暗料理吧?

最后的成品……怎么看怎么像前两天吃的粉蒸肉啊 ...

粉蒸肉根本不是这样子的好不{:7_503:}

粉蒸肉不是挑纯肥的肉在表面均匀地抹上秘制的粉料,然后用蒸笼蒸出来的吗?{:7_505:}

表面明明是晶莹剔透的啊。。。难不成我们吃的不是同一种粉蒸肉{:7_534:}

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胖才不是次 发表于 2015-8-11 23:06

粉蒸肉根本不是这样子的好不

粉蒸肉不是挑纯肥的肉在表面均匀地抹上秘制的粉料,然后用蒸笼蒸出来 ...

额去……我老爹弄的粉蒸肉就是这德行……连西兰花胡萝卜都一样{:7_465:}
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