饮食 快入冬，我介绍几个酷夏不错的民间老食品

[zdfans]

Volor 发表于 2015-11-19 17:13

牛肉丸我哥老是说那边的不好吃，要叫我妈寄过去

这个还好，虽然大多数都是面粉团，不过有些店潮州人开的，愿意卖正宗的牛肉丸，恨筋道，就是比较贵而已{:7_536:}

[sumo_su]

Volor 发表于 2015-11-19 16:53

没是试过的可是试番石榴，这个比较容易弄

等放假回家以后再说吧，在寝室弄这个是在有难度。。{:10_637:}

[cx6978951]

zdfans 发表于 2015-11-19 17:15

这个还好，虽然大多数都是面粉团，不过有些店潮州人开的，愿意卖正宗的牛肉丸，恨筋道，就是比较贵而已{:7_ ...

{:7_484:}面粉团是什么鬼？！这种也太那个了

[zdfans]

Volor 发表于 2015-11-19 17:54

面粉团是什么鬼？！这种也太那个了

{:7_528:}嘛，很多自称牛肉丸的都加了很多面粉，特别是超市里卖的那些包装好的，口味可想而知

[cx6978951]

zdfans 发表于 2015-11-19 18:04

嘛，很多自称牛肉丸的都加了很多面粉，特别是超市里卖的那些包装好的，口味可想而知 ...

{:7_488:}好吧，没吃过加面粉的，也没去过超市买过

[iwantthathentai]

看出来了，姜糖水释迦＋姜糖水＋渍梅汁

[qazxc159873]

都沒吃過呢~

原來薑片有這麼多吃法呀~

以前看到將就只會挑掉......

[cx6978951]

qazxc159873 发表于 2015-11-21 20:18

都沒吃過呢~

原來薑片有這麼多吃法呀~

以前看到將就只會挑掉......

{:7_493:}不是姜片，是姜丝（快刨成粉末状了）

[qazxc159873]

Volor 发表于 2015-11-21 21:33

不是姜片，是姜丝（快刨成粉末状了）

唉唷~都一樣會討厭啦..........{:7_500:}

如過作成黑糖口味倒還好........

[poztive]

冬天喝热的孝感米酒

唉 人生一大乐事

[cx6978951]

qazxc159873 发表于 2015-11-21 22:10

唉唷~都一樣會討厭啦..........

如過作成黑糖口味倒還好........

{:7_457:}除了有点辛，一点姜味都没的

[cx6978951]

poztive 发表于 2015-11-22 00:19

冬天喝热的孝感米酒

唉 人生一大乐事

{:7_482:}不碰酒精的表示无法理解

[poztive]

Volor 发表于 2015-11-22 00:46

不碰酒精的表示无法理解

。。米酒的话 酒精含量很少很少的 你再把他煮一下 基本就是没有了

我沾酒就吐的人都可以喝

[cx6978951]

poztive 发表于 2015-11-22 01:21

。。米酒的话 酒精含量很少很少的 你再把他煮一下 基本就是没有了

我沾酒就吐的人都可以喝 ...

{:7_482:}我是把戒烟酒看成戒律一样的，所以就算能喝也不会去碰...

[qazxc159873]

Volor 发表于 2015-11-22 00:44

除了有点辛，一点姜味都没的

是唷~

不過還是好怕呀~

自從小時候被那味道稍微嚇到以後

除了去腥之類的雞湯裡的薑絲

其他的薑類食物都不敢吃..........

[2345671]

图呢。。。。没图光脑补，眼馋都不行啊。

[w342772086]

{:7_510:}三碗梅子放一碗盐，好凶残，不怕咸死 {:7_527:}腌肉都不用这么多盐

[woet]

这是哪里的吃法啊 看起来不错的样子可以尝试下

[cx6978951]

w342772086 发表于 2015-12-5 14:12

三碗梅子放一碗盐，好凶残，不怕咸死 腌肉都不用这么多盐 ...

{:7_468:}一点都不咸，只有酸，酸死了，兑水后就很好喝了，盐只是为了榨♂汁

[cx6978951]

woet 发表于 2015-12-5 16:25

这是哪里的吃法啊 看起来不错的样子可以尝试下

{:7_482:}潮州

[w342772086]

Volor 发表于 2015-12-5 20:03

一点都不咸，只有酸，酸死了，兑水后就很好喝了，盐只是为了榨♂汁 ...

{:7_505:}....没吃过盐的， 只吃过 梅子+糖 上蒸锅 那酸甜感{:7_512:}