饮食 意大利面真是不合我的胃口

[abcjava]

今天点了一份，用牙一碰就碎开的面，一点嚼劲都没有，可能只是我个人的感觉吧，也可能是贫穷限制了我的想象力。反正我是比较喜欢较为劲道些的面条，比如兰州牛肉面这种碱水面，你们觉得呢？

[mengjing]

你确定你吃到的不是煮烂了的意大利面..?

[abcjava]

10 分钟前, mengjing 说道:

你确定你吃到的不是煮烂了的意大利面..?

并没有煮烂，面条都还是完整的，但没有吃那种很筋道的面的那种贼溜的嚼劲

[greathead]

你可能吃到不好吃的義大利麵

各種文化都有它們菜系的特色和美味

放寬心胸才能體會他們的特色

 

[3978152]

意大利面是有软硬两种的，其实也就是煮的时间，煮的时间短一点就会硬，我室友就爱吃硬的……

意大利面的肉酱做好的话，还是很好吃的……

[abcjava]

30 分钟前, greathead 说道:

你可能吃到不好吃的義大利麵

各種文化都有它們菜系的特色和美味

放寬心胸才能體會他們的特色

 

实际上我觉得更可能是我吃到的是质量并不好的意大利面，大概这样吧

[duansama]

额，点进来时以为是说意面太硬了吃不惯，结果居然是太软。。。。这恐怕是餐厅的问题，意面和一般拉面原料不一样（原谅我懒得百度了），是非常非常硬的，lz可以去超市买包Barilla试试，更棒子似得，超级煮不烂

[abcjava]

4 分钟前, 3978152 说道:

意大利面是有软硬两种的，其实也就是煮的时间，煮的时间短一点就会硬，我室友就爱吃硬的……

意大利面的肉酱做好的话，还是很好吃的……

那我还是喜欢吃硬一点的，肉酱的话我喜欢咸一些的

[假面具]

就像是中国餐馆里的蛋炒饭质量天差地别一样，意面根据做法材料的不同，差别也是非常的大的。

一碰就碎的这种我也吃过，是不是无论抹上多少酱，都有种味同嚼蜡的感觉？我怀疑这些意面是放着过夜了

[qw07410000]

还好吧  我喜欢吃超市卖的那种袋装的意大利面 超劲道的 

[dark_dragon]

是不是下错面了hhh 意粉不是比较硬的吗，要咀嚼的

[77is77]

实在是不合胃口，感觉还是热干面与炸酱面比较好吃

[迷魂煙幕]

義大利麵沒嚼勁？

怕不是吃到假義大利麵了吧....

[保溫杯]

义大利面还有分很多类型的唷~

一般大家煮的直面叫天使面，可能这种的不适合你的口味吧~

管面的话有常见的通心面、螺旋面、贝壳面等等

以前很喜欢自己煮义大利面，所以买了很多研究了一番呢ww

不知道楼主有没有看上眼的呢?

[3978152]

于 Tuesday, March 20, 2018 于 PM11点23分, abcjava 说道:

那我还是喜欢吃硬一点的，肉酱的话我喜欢咸一些的

太软是给没牙老太太吃的（舍友语）2333

[dfgqsb]

意面种类实在太多，总有那么一些不合口味的，没办法啦

不过说到意大利第一印象还是番茄啊。。。

[WOTAIFU]

你可能吃的是假的意大利面，可以自己买些来煮煮试试，不泡上半天是煮不动的

[披着狼皮的狮子]

意大利面有干面和鲜面，鲜面和我们的手擀面没什么区别，不过加蛋了，面粉也不太一样，干面的话，煮出来中间要有一条硬芯，这样才劲道，完全煮熟了确实和你说的很像，毕竟做面粉的小麦和我们的不一样

[yisheta]

喜欢有嚼劲的话推荐去新疆吃一次当地的拌面，我有次出差过去，到那人带我们去吃了一次拌面，蘑菇炒肉的臊子，浇在劲道的面条上，真的是享受

[神户小鸟]

沉迷番茄沙司的味道

其实很喜欢肉酱，不论是千层面还是通心粉or天使面，我觉得加肉酱后都ok

[fuchou]

我喜欢嚼劲的意面，通心粉，拉面也不错，嘿嘿。

[wdhmz007]

一般的意面相对来说还是有点硬的 一碰就碎一定是餐厅的问题 或者是你点了某道面很软的意面

[chameleon]

個人喜歡吃有點嚼勁的麵，如果那種牙齒一碰就整個沒了的，感覺就不是麵了…

不過偏好細麵，苦是太粗的麵感覺沒什麼入味的…

[傲娇控的翘翘子]

我觉得意面还是蛮好吃的啊。吃不惯西餐的人好像不多

[THTenshi]

我真的很想知道为什么都不喜欢吃意大利面啊不就是没有酱，滑一点的热干面吗，加点番茄酱真的很开胃的