饮食 关于一份懒人炒饭

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前几天做了个炒饭，感觉不错。来和各位分享一下~

用到的食材有：什锦料、鸡蛋、家里冰箱不知哪来的腊肠。

首先我是先炒蛋，把蛋打散然后咕噜咕噜乱翻几下盛出来，再下少量油用葱爆香。然后就是普通的下料翻炒（准备出锅时加了黑胡椒碎）。

最后！！！ 最重要的是我这次加了一些五香粉还有辣酱油。感觉这次的饭比之前香了不止一点！ 强推辣酱油啊，大家可以去试试这玩意！ 真的赛高！

[stm1035172988]

3 分钟前, stm1035172988 说道:

前几天做了个炒饭，感觉不错。来和各位分享一下~

用到的食材有：什锦料、鸡蛋、家里冰箱不知哪来的腊肠。

首先我是先炒蛋，把蛋打散然后咕噜咕噜乱翻几下盛出来，再下少量油用葱爆香。然后就是普通的下料翻炒（准备出锅时加了黑胡椒碎）。

最后！！！ 最重要的是我这次加了一些五香粉还有辣酱油。感觉这次的饭比之前香了不止一点！ 强推辣酱油啊，大家可以去试试这玩意！ 真的赛高！

并不知道怎么附图片.......

[mengjing]

其实懒人炒饭...全个过程...是不会有第二次出锅动作的吧

[清池空]

这……感觉不算懒人了

懒得打蛋.jpg

[stm1035172988]

1 分钟前, 清池空 说道:

这……感觉不算懒人了

懒得打蛋.jpg

..........那就别加蛋了

 

[stm1035172988]

4 分钟前, mengjing 说道:

其实懒人炒饭...全个过程...是不会有第二次出锅动作的吧

因为怕蛋焦了

[清池空]

刚刚, stm1035172988 说道:

..........那就别加蛋了

 

加蛋的话提一句，炒蛋要在蛋液凝固一半时关火，利用余温加热炒熟剩下的蛋液，这样炒出来的蛋非常嫩滑

[风之铃]

懒人选择点外卖

不过自己做炒饭的原因往往是冰箱里的食材搭配不出像样的菜而我又【懒】得去买

于是有了鸡蛋啊肉末啊肉丁啊香菇杏鲍菇口蘑白菜娃娃菜玉米粒等等等等交互组合

这样说来其实无论怎样做炒饭都算是懒人炒饭呢

不过想起自己最懒的一次

大概是葱花煎蛋拌白米饭

[stm1035172988]

32 分钟前, 清池空 说道:

加蛋的话提一句，炒蛋要在蛋液凝固一半时关火，利用余温加热炒熟剩下的蛋液，这样炒出来的蛋非常嫩滑

握手！！！ 虽然这样就不懒人了，但是我的确都是这么做的哈哈哈！

[stm1035172988]

26 分钟前, 风之铃 说道:

懒人选择点外卖

不过自己做炒饭的原因往往是冰箱里的食材搭配不出像样的菜而我又【懒】得去买

于是有了鸡蛋啊肉末啊肉丁啊香菇杏鲍菇口蘑白菜娃娃菜玉米粒等等等等交互组合

这样说来其实无论怎样做炒饭都算是懒人炒饭呢

不过想起自己最懒的一次

大概是葱花煎蛋拌白米饭

最懒的一次... 酱油加葱炒的饭

[风之铃]

1 分钟前, stm1035172988 说道:

最懒的一次... 酱油加葱炒的饭

你可以试一试酱油加葱拌白米饭 咸香且少油

七月 27, 2018，由风之铃修改

[stm1035172988]

8 分钟前, 风之铃 说道:

你可以试一试酱油加葱拌白米饭 咸香且少油

得勒

[cgp34anm7k]

不就是加料蛋炒饭吗

 

[久帝]

喜欢炒饭最后加黄瓜丁拌匀出锅

解腻还增加爽脆的食感

[ouaimeituisi]

这懒人炒饭一点都不懒啊！懒人炒饭不是应该放点米饭，油，盐，蛋，搅拌下再捞出来就完成的嘛

[perishable]

炒飯用隔夜的飯炒 聽說會更好吃 不知道是不是口感上的問題

[罗天斗神]

不错这个也是我拿手的，蛋炒饭加酱，加拌菜。

[yc0620shen]

一瓶老干妈，能很大程度上帮助

[stm1035172988]

6 小时前, perishable 说道:

炒飯用隔夜的飯炒 聽說會更好吃 不知道是不是口感上的問題

似乎是会比较颗粒分明，的确是口感

[stm1035172988]

1 分钟前, yc0620shen 说道:

一瓶老干妈，能很大程度上帮助

啊哈哈，表示吃不来那种辣味，之前尝试过老干妈拌面

[stm1035172988]

于 2018/7/27 于 PM7点29分, 菲特T哈拉温 说道:

喜欢炒饭最后加黄瓜丁拌匀出锅

解腻还增加爽脆的食感

没有条件！ 我也很喜欢哈哈哈

[清池空]

懒人饭就应该是煮饭前在电饭锅里放上食材，饭熟了就成盖饭的那种

[dark_dragon]

emmmm，只能看文字想象了

[bishena]

这还不如叫勤快炒饭

[a9732130]

懒人是不会炒饭的2333，一般是直接点外卖或者方便面....