动作类 原神的k记活动，从资本家的角度看确实做的不错

[猛男鸽王]

从商业角度分析一下吧……

K记已经慢慢没落了，或者说，从一开始K记在国内的蓬勃发展就属于特殊时期的产物。

汉堡炸鸡这种东西，在经济落后的时候的确是美味佳肴，但在现在这个外卖遍及全城的时代，K记汉堡炸鸡唯一的优势就是“食品安全”，但也仅此而已。

其实不仅是国内，国外K记也有些式微，各种互联网运营活动整活，包括之前的裸男上校……但实际上都没啥用，虽然造成了传播效应，但对店面客流量的影响不是很大。

 

随着民众对高品质生活的追求，K记逐渐被烹饪更精美的菜肴取代很正常，比起举办这些乱七八糟的活动，K记想要发展起来最简单的方法就是降低加盟准入门槛，开辟下沉市场（貌似K记已经在做了，一些南方的小县城已经有K记了）。

现在的下沉市场，指各发达县城与偏远小镇，这些小镇的餐饮行业水平比较拉胯，K记能做到一定的产品优势，而小镇居民收入上升也能满足消费K记的经济条件。

除此之外则是继续扩大在大型商业CBD的小型店面投放，专门开辟一些以“食品安全”与“方便快捷”为主题，主打外卖的小型门店，继续扩大在上班族的消费市场（貌似K记也在做了，之前M记也推出了针对白领打工人的咖啡）。

现在K记除了发展问题之外，还有一个问题就是定价，国内的餐饮行业也在“内卷”，K记的性价比和其他炸鸡汉堡毫无竞争力，虽然有一大堆污蔑华莱士“喷射战士”之类的负面营销操作，但越来越多杂七杂八的小型炸鸡汉堡门店仍抢夺着K记M记的市场，随着客流量的减少与店面租金、店员佣金、原材料物价等方面的成本膨胀，让他们原本在利润率上的优点彻底无駄。

 

总体而言，K记近期的运营越来越激进，但在餐饮创新与门店开拓方面却越来越保守，估计是和职业经理人的保守理念有关系……

我不太看好K记、M记、汉堡王、德克士、华莱士等国内外炸鸡汉堡零售快餐的发展，除非能把三四线城市的郊区也城市化，或者大量五六七八线县级市发展起来，否则这些炸鸡汉堡餐饮巨头的发展空间也就到此为止了。

三月 20, 2021，由猛男鸽王修改