饮食 简单抄个菜 结束晚饭

[万人毒]

白灼菜心（配料：食用盐，食用油，生抽，大蒜）过程：水烧开下菜心，水没开之前下食用盐和一点食用油， 等下炝菜心的时候有点底味， 下菜心后炝2-3分钟， 捞出， 放盘子里  。

然后把大蒜拍成蒜末，另外拿个碗装两勺菜汤（就是刚才炝完菜心的水） 到点生抽，备用。  这边锅里剩余的水到掉 烧干掉食用油，下蒜末抄出蒜香 下刚才碗里准备的水（有菜汤和生抽的）那个，烧开 起锅淋到菜心上就完成了。新手做饭 如有错误请大佬们说一下哈

[doraemon]

是青菜，看着挺不错的啊

[万人毒]

刚刚, doraemon 说道:

是青菜，看着挺不错的啊

啥菜不重要能吃 好吃才重要 （另：原来是叫青菜啊 我还因为是菜心呢）

[doraemon]

1 分钟前, 万人毒 说道:

啥菜不重要能吃 好吃才重要 （另：原来是叫青菜啊 我还因为是菜心呢）

啊 我指的不是这个菜叫青菜，我只是在说可使用绿植的统称而已。

[万人毒]

2 分钟前, doraemon 说道:

啊 我指的不是这个菜叫青菜，我只是在说可使用绿植的统称而已。

emmmm 叫啥都可以啦

 

[Z-key]

超爱青菜，每天都要炒

[辉光指引的幻想乡]

虽然相对青菜，更喜欢肉类

[fengge]

青菜啊，看着可以的。不过还是我手里的猪排骨好吃。

[万人毒]

45 分钟前, 辉光指引的幻想乡 说道:

虽然相对青菜，更喜欢肉类

有炒其他的 不过没发出了而已 一个香菇嫩鸡 一个瘦肉炒青瓜

[辉光指引的幻想乡]

13 分钟前, 万人毒 说道:

有炒其他的 不过没发出了而已 一个香菇嫩鸡 一个瘦肉炒青瓜

香菇嫩鸡，这个很棒棒，香菇赛高！很好吃的蘑菇！这比小鸡炖蘑菇豪华

[潜水达人]

其实和蒜蓉西蓝花差不多，可以更加简化，菜焯熟后，直接弄好蒜蓉汁，打个薄芡往上浇，要不然就直接把菜放锅里面一搅合，点点油，两样怎么省事怎么来。可以把这类菜都归纳为芡汁浇水煮菜，类似的有白灼菜心，蒜蓉西蓝花，芦笋等等。

[doraemon]

1 小时前, 辉光指引的幻想乡 说道:

虽然相对青菜，更喜欢肉类

吃饭没肉没有滋味的，吃肉才爽，虽然不能多吃

[jintian1sb]

我发现食物很不健康地多放油才能好吃，因为油和糖能让人觉得快乐

比如说，奶茶，芝士、炸鸡、拔丝等做法

青菜则是另一种风味，可以做得清新爽口，要是“香”，还是要多油脂

[青蓝烟火]

看起来很好吃！