饮食 敏娜认为，是剩的较硬的米饭做蛋炒饭好吃，还是新蒸的米饭做蛋炒饭好吃？

[墨染]

最优选当然是现蒸的米饭炒出来会更好吃，但现蒸出来的饭不好把握米水之间的比例要么太软要么太粘要么直接就是没有米汤的稀饭，所以还是隔夜饭会简单一点吧