饮食 敏娜认为，是剩的较硬的米饭做蛋炒饭好吃，还是新蒸的米饭做蛋炒饭好吃？

[正在长大的粉兔兔]

煮米的時候，水不要加的太多，剛剛沒過米一點，然後煮出來的飯放一忽兒，等涼下來水汽都散了，不是那種特別黏的米飯，用來炒飯就會好吃