讨论 坛友们知道什么简单的好做的菜吗，求推荐

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西红柿炒鸡蛋（可以直接拌面）

辣椒炒肉

土豆炒/炖肉末

炒菜可以慢慢学，在你饿死之前可以先做点简单的速食：

超市的速冻饺子

蛋炒饭/饼丝/馒头丁

煎鸡蛋加水煮面，最后加一勺猪油葱花，辣子油，猪油葱花不会自己炼油直接网上有成品卖，加一勺立马提香。

配料的过程你可以学习各种调味料的作用，盐，味精，鸡精，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，酱油生抽，醋，蚝油，十三香。自己多试试就知道自己爱吃什么，多少量了。

炒菜不好改，汤面拌面你随便霍霍。新手强烈建议先学煮和炖，掌握了基本的调味原理再去学炒菜，就不会难吃。

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46 分钟前，danielrosen4说道:

emmmmmmm 楼上说的其实对我来说都太复杂了，我是过来人，你听我的

打开淘宝/京东/拼多多，搜索料理包、菜肴包……

找那种不需要冷藏、拆开可以即食的，一般来说什么梅菜扣肉香菇滑鸡红烧牛肉 都有

这样一来你就只需要用电饭煲煮饭了。

算上你一顿饭的米钱、电饭煲耗的电，还有你的这个料理包，一顿饭可以压缩在9块钱以内

 

从2017年就在吃这种东西了，那会儿我还在高中呢，网上也没料理包之类的一堆幺蛾子

因为我很早就知道外卖店里都是这种东西了，跟很多人的“这个东西一定很不卫生/很不健康”的观念相反

我一开始的想法是“居然有这种流水线标准化生产的廉价食物，并且口味能让吃外卖的人感到满意，那我为何不自己买来吃呢，就不用被外卖商赚差价了”

 

我高中三年都有在吃这种东西，当饭堂去晚了就只有很难吃的菜了，但米饭是免费的，所以我就用开水把料理包泡热

（不需要严格泡熟，因为即食类料理包里的菜本身就是熟的）（或者你有电饭煲煮饭的话把料理包直接扔进电饭煲里煮热）

然后撕开，浇在饭上吃，可香了。

 

扯一句题外话，这种饭菜我高中三年里都在吃并没有什么大问题，所以我其实对于网上那些什么“让人吃预制菜就是漠视食客的营养甚至生命健康”之类的言论都嗤之以鼻的

这不就是软包装的罐头，是人类工业能带给你的最切实的便利么，饥荒地方的人想吃还吃不上呢（逃

预制菜只要正规厂家，用料安全，就没啥问题。