饮食 各位都有什么拿手好菜吗

[弱虫蒙布朗]

最拿手的大概是各种炒蛋和蒸鱼吧

煮饭这个东西，（外卖太贵的时候）多煮几次越变越好吃

花些时间找菜谱，备菜，配好调料

炒的时候注意火候，多尝咸淡

怕没熟或者怕有腥味就多焯水

 

基本上没有参考价值的经验之谈

最重要的是别在菜糊了开罐头的时候伤到手

（这算什么经验之谈啊）