转跳到内容

丝瓜汤怎么做比较好


推荐贴

试试做这个?

虾仁丝瓜汤

准备食材:丝瓜,虾仁,鸡蛋,嫩豆腐。

做法步骤:

1、丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。嫩豆腐切成小块,鸡蛋打入碗中搅散备用。

2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后加入料酒和黑胡椒粉调味,搅拌均匀腌制十分钟。

3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。

4、再次起锅烧油,油热后放入姜丝和葱段炒出香味,再放入虾仁翻炒几下炒至变色,然后放入适量的清水,开大火煮开。

5、水烧开后放入丝瓜和嫩豆腐,继续煮5分钟。煮熟之后,加入食盐和鸡精调味,再放入鸡蛋煮一分钟即可出锅开吃。

链接到点评
            八 乂ノ .ノ   \\       }リ//
             \ └ ヘ 、ヽ〉 〉~⌒~^'' .ノ /
              `^'冖ヘ \乂〈^~⌒~^''く/\
                 //\_ソァ㍉  ァっ i{  \ \
                // / /廴  rぃ  _八   \\
               ノ/ / 込ハvぃvぃハぃ从    \\
             ''^~⌒〉/  いぃ、、、__,,,イ  \  rヘ (
              /  : ::ノ/ 八        八   ヘ(: : : :`ヽ
           /  :(ミ)^~⌒ソ⌒〉ぃ、、__,,,イ⌒〈⌒。゚o : : : : : :.
          ノ( (ミ): : : : : :八: : . . . .   . . . . : :八。゚o。゚: : : : : :.ノぃ
         ''^~⌒\: :(ミ): ''^~⌒~^'': : : : : : :、vヽ⌒~~"''~゚o: : :''^~⌒~^〈
       / (ミ) (ミ) : :Υ(仡) (仡)    : : : :          Υ°o°゚o゚  v/
     /⌒ヽ(ミ) : : : : :  (仡)       : :                ο ο{
   /⌒ヽ __〉⌒): : :八                       八  o°o°ノぃ
  /⌒ヽ __〉〈_/ヽ/√>‐- : : -‐: :  (    丿 : ‐-: : : -‐: :⌒'ぃ,: : : 、ヽ⌒~^''〈
 乂ヘ__〉^~⌒~^'': : v√: : : : : : : : : : : : (    '  丿 : : : : : : : : : :'ぃ/ (_ぃ  : : :v/
  }}〃: : :  (_ツ: : : :v/: ∫ : :、vヽ'^~ ̄ , ,'"`,~、';、 ) "''~: : : : : : /(_ぃ   : : : : i{
  (ぃ_) : :    (_ツ: ___ 、、、、、 .;'"  ' ,` ,. ';, 、、、、ぃ、ヽ⌒~^''   (_ぃ : : : : :八
  }}: (ぃ_) (_ツ    };;::::;:: . .{ ヘrヘ. ;''_'_`____;, ヘr ノ゚  (ミ)   ヽ: : : : :/
  八 .          _}::;:: . . {  ‐―  \____/ ――‐---- 、..,,_ 八、ヽ`
   'ぃ,: : _、-ー'`~   };;;: : : ...{        \__/             ~`'ー-、_
      ,r'´         `==´         └─┘                   `ヽ
      l゛'-,,_                                     _,,-'"l
   . ゛'-,,_゛'''-- ,,,,,,,,__________________,,,,,,, --'''"_,,-'"
         ゛'''--, ___________________ ,--'''" : :八
        \: |    | |   |                    |   | |    |  : : :/
            |    | |   |                    |   | |    | イ
          |    | ` ̄´                    ` ̄´ |    |
          |    |                        |    |
           `ー一´                         `ー一´
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
 【亡零桑】
   丝瓜+盐+鸡精,然后加点蘑菇之类的。
   俺印象里好像还有加点酱油?

 

链接到点评

丰盛一点的话好像确实就是虾仁和鸡蛋下锅里煎,煎差不多熟了然后煮锅开水直接倒入煎鸡蛋的锅里头,然后放切好的丝瓜和豆腐

然后就是有什么加什么,比如剩下的鸡骨头或者一点猪肉,盐和鸡精视个人口味而定

就我而言丝瓜汤还是清淡的好( ̄︶ ̄)↗ 

链接到点评
  • 攸薩锁定了本主题
游客
此主题已关闭。
×
×
  • 新建...

重要消息

为使您更好地使用该站点,请仔细阅读以下内容: 使用条款