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今天推荐两道魔都的家常菜。


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静雄酱 发表于 2014-5-2 23:07

我只会炒蛋炒饭啊。。。

 

红烧肉什么的好难啊。。

 

不难的w

加油,加1-2勺糖(去腥上色),烧成焦糖色,加肉,炒一炒,加酱油,加水,加盐,水沸,扔进高压锅,大火压10-13分钟,就好了

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逝去王女 发表于 2014-5-2 23:07

嗯……这两个……咱挺喜欢吃的w就是家里的吃法不太一样w

 

我小学时特别喜欢吃鳝鱼的w不过都是那种整条切块的不是鳝丝w

上了初中之后听说鳝鱼都是用避孕药养的之后就再也不吃了w

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静雄酱 发表于 2014-5-2 23:44

我觉得你可以和旁边心仁酱谈谈。。。

 

其实我不太想洗锅+不会用菜刀。。所以不太想 ...

 

嘛w洗锅可以加水到锅里然后加热,铲一铲锅底锅黑基本就都到水里了w

至于刀工那只能练了。。。当年我还只能切土豆条来着。。。现在能切成丝了呢w

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