饮食 今天推荐两道魔都的家常菜。

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红烧肉得搭虎皮蛋啊

其实本帮菜更喜欢水产多一点，比如乍浦路那家什么来着，毛蟹就很好吃

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静雄酱 发表于 2014-5-6 17:55

是说蛋上要开缝么？

 

水产的话，新鲜的都好吃，毛蟹年糕我的菜www

 

先煮熟，抹点淀粉再放锅里炸，让它自己爆开