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同萌音樂餐廳~搬來這邊玩咩第2章(沙爹金菇粉絲牛肉


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[align=center]同萌音樂餐廳[/align]

恩..到了晚上下班的時間

就是時侯發帖了呢W

這次咩教做點肉食咩~在這食肉獸多.只好多聽他們說咩~WW

 

沙爹金菇粉絲牛肉

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牛肉5両

金菇2包

粉絲1~2両

菠蘿粒少許

干蔥粒少許

青椒粒少許

紅椒粒少許

調味

沙爹醬2茶匙

味精1/2茶匙

雞粉1/2茶匙

蠔油1茶匙

生抽1/2茶匙

以上是準備~

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現在是先用開水把金菇跟粉絲煮一下(要放塩跟糖~各1茶匙

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在來用熱油(拉)牛肉~放下去5~8秒就好~

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成這樣子你就成功了W~

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菠蘿粒.干蔥粒.青椒粒.紅椒粒.沙爹醬爆香一下~

在把牛肉也放下去炒一炒~在加水200~250CC的水~

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下好水把調味放下去煮1~2分鐘把金菇跟粉絲也放下去煮~多1分鐘

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好了就可以勾点芡(要加点廚油跟麻油~

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撤~起鎬~搞定~慢用~

 

恩..沒問題吧~WW?

 

這次就不叫人了~{:7_503:}

 

 

 

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