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(<ゝω·)风荷家的自制迷你披萨饼!!~☆


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自从上次的小土豆饼做好以后总觉得很不好意思,心心念念的想给大家做点对得起大家的胃的料理,所以风荷这次带来的是同样步骤很简单,但是非常美味的迷你披萨饼!!{:10_639:}

 

 

上图:

DSC_0956_zps66831d0f.jpg

 

三口两口就可以吃完,既能当点心又能当主食,料也能按自己的口味调整,喜欢什么就可以放什么哦~光看图片觉得眼馋的各位完全可以自己动手试着做一下,真的不难

 

 

 

准备:


饼底原料:自发粉100g,温水50g,盐2g,橄榄油10g

配料:火腿丁、玉米、豌豆、起司、橄榄油、自制披萨酱

[fold=自制披萨酱做法]自制披萨酱的做法不是本帖重点,所以就直接把料理书扫下来了,大家可以看一下。

IMG_20140511_0002_zpsa5fa867d.jpg[/fold]

会用到的工具:大碗、搅拌棒、擀面杖、电子秤、烤箱

 

步骤:


1,把自发粉倒入大碗,加入盐,橄榄油,再加入温水,充分搅拌后揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。

 

DSC_0942_zps51ad92cb.jpg

 

 

2,醒好的面团非常柔软,甚至有些粘手,再把它揉几下压出空气。用电子秤称号分量后分成5分。把他们揉成圆形,放在案板上压扁,用擀面杖吧压扁的面团擀成直径10cm的薄圆面片。不是很圆也完全没关系,反正是自己吃的ww

 

DSC_0943_zps3062f3d8.jpg

 

 

3,在烤盘上涂厚厚的一层橄榄油,把圆面片放在烤盘里,并在圆面片外沿1cm的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。

 

DSC_0946_zpsd9e40139.jpg

 

4,在每个圆面片上涂上一大勺自制披萨酱。再依次撒上起司,火腿丁,玉米粒,豌豆粒,以及你喜欢的其他配料!

 

DSC_0947_zps2a9a3d39.jpg

 

撒好配料后:

DSC_0949_zps8fb756ce.jpg

 

堆得像小山一样ww不过烤完以后就会扁下来的,不用担心~

 

 

7,放入预热好200度的烤箱里,烤大约15分钟,直到饼边缘变成深黄色。接下来就需要我们耐心的等待了~

 

DSC_0950_zps67ce0884.jpg

 

 

漫长(?)的等待过后………………

出炉!!!好香的有木有~口水都要流下来啦{:10_628:}

 

老样子,人工强制发光一下 。这才是真·闪闪发光的料理啊~嘿嘿~=v=

DSC_0956526F672C_zpscfcdc51d.jpg

 

 

@静雄酱 @lzlex @雪落花开 @sandroaep @空空 @nzk0523 @Zev @a130a11 @醉箭 @154692167 @godsiusky2 @苍云静岳 @YoYo子 @泉白夜 @sl438 @k8054321 @worldprince @897396702 @gamegame123 @结局的续篇 @抺茶丸子 @柳葉白菀 @carry8850 @闇夜の影 @jumbo6315 @由伊喵 (<ゝω·)大家来尝尝看吧~

 

 

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royleon4 发表于 2014-5-11 08:53

好美味好可口阿。。。好想吃,這裡就先馬克起來日後再試著做做看。。((餓 ...

 

{:10_634:}我在写帖子的时候看着看着也饿起来了呢ww

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雪落花开 发表于 2014-5-11 08:56

要抓住某人的心先抓住某人的胃系列(啊哈哈

 

妹子下午有时间商量wiki奖励标准吗 ...

{:10_628:}噗噗

 

下午应该有时间吧...不现在商量吗?

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ppdog001 发表于 2014-5-11 09:04

豌豆大赞!!

妹子这么贤惠真的没问题么?评委都要被你给纵坏了啊……

天啊突然发现自己还没有吃早餐……还 ...

 

三次元区和水区都有不少美食帖呢,不过光看着会更饿啊ww不先去吃掉早饭吗{:10_634:}

发布于 · 只看该作者
风荷 发表于 2014-5-11 09:09

三次元区和水区都有不少美食帖呢,不过光看着会更饿啊ww不先去吃掉早饭吗 ...

 

在吃了……{:7_519:}

虽然我自己不喜欢做东西吃,但是看着其他人做出声色味俱全的料理真是一种享受。

不得不说,喜欢做料理的人应该也是热爱生活的ren们的其中一员呢

发布于 · 只看该作者
ppdog001 发表于 2014-5-11 09:12

在吃了……

虽然我自己不喜欢做东西吃,但是看着其他人做出声色味俱全的料理真是一种享受。

不 ...

 

{:7_536:}谢谢ww

做料理的过程真的很开心呢w

发布于 · 只看该作者
萨卡 发表于 2014-5-11 09:16

这个..为啥放豆...不是应该放意大利辣味香肠, 肉丸, 辣椒, 奶酪, 蘑菇啥的么? ...

{:7_503:}披萨也有各种各样的的口味呀ww

saka喜欢吃辣的吗

发布于 · 只看该作者
萧晓筱 发表于 2014-5-11 09:26

啊,不错呢,其实我以前在披萨店打工时也就是这么做披萨的……

 

哦哦~萧萧是在厨房的吗?还是全能型的?=v={:10_630:}

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