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(<ゝω·)风荷家的自制迷你披萨饼!!~☆


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发布于

自从上次的小土豆饼做好以后总觉得很不好意思,心心念念的想给大家做点对得起大家的胃的料理,所以风荷这次带来的是同样步骤很简单,但是非常美味的迷你披萨饼!!{:10_639:}

 

 

上图:

DSC_0956_zps66831d0f.jpg

 

三口两口就可以吃完,既能当点心又能当主食,料也能按自己的口味调整,喜欢什么就可以放什么哦~光看图片觉得眼馋的各位完全可以自己动手试着做一下,真的不难

 

 

 

准备:


饼底原料:自发粉100g,温水50g,盐2g,橄榄油10g

配料:火腿丁、玉米、豌豆、起司、橄榄油、自制披萨酱

[fold=自制披萨酱做法]自制披萨酱的做法不是本帖重点,所以就直接把料理书扫下来了,大家可以看一下。

IMG_20140511_0002_zpsa5fa867d.jpg[/fold]

会用到的工具:大碗、搅拌棒、擀面杖、电子秤、烤箱

 

步骤:


1,把自发粉倒入大碗,加入盐,橄榄油,再加入温水,充分搅拌后揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。

 

DSC_0942_zps51ad92cb.jpg

 

 

2,醒好的面团非常柔软,甚至有些粘手,再把它揉几下压出空气。用电子秤称号分量后分成5分。把他们揉成圆形,放在案板上压扁,用擀面杖吧压扁的面团擀成直径10cm的薄圆面片。不是很圆也完全没关系,反正是自己吃的ww

 

DSC_0943_zps3062f3d8.jpg

 

 

3,在烤盘上涂厚厚的一层橄榄油,把圆面片放在烤盘里,并在圆面片外沿1cm的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。

 

DSC_0946_zpsd9e40139.jpg

 

4,在每个圆面片上涂上一大勺自制披萨酱。再依次撒上起司,火腿丁,玉米粒,豌豆粒,以及你喜欢的其他配料!

 

DSC_0947_zps2a9a3d39.jpg

 

撒好配料后:

DSC_0949_zps8fb756ce.jpg

 

堆得像小山一样ww不过烤完以后就会扁下来的,不用担心~

 

 

7,放入预热好200度的烤箱里,烤大约15分钟,直到饼边缘变成深黄色。接下来就需要我们耐心的等待了~

 

DSC_0950_zps67ce0884.jpg

 

 

漫长(?)的等待过后………………

出炉!!!好香的有木有~口水都要流下来啦{:10_628:}

 

老样子,人工强制发光一下 。这才是真·闪闪发光的料理啊~嘿嘿~=v=

DSC_0956526F672C_zpscfcdc51d.jpg

 

 

@静雄酱 @lzlex @雪落花开 @sandroaep @空空 @nzk0523 @Zev @a130a11 @醉箭 @154692167 @godsiusky2 @苍云静岳 @YoYo子 @泉白夜 @sl438 @k8054321 @worldprince @897396702 @gamegame123 @结局的续篇 @抺茶丸子 @柳葉白菀 @carry8850 @闇夜の影 @jumbo6315 @由伊喵 (<ゝω·)大家来尝尝看吧~

 

 

  • 回复 99
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发布于
royleon4 发表于 2014-5-11 08:53

好美味好可口阿。。。好想吃,這裡就先馬克起來日後再試著做做看。。((餓 ...

 

{:10_634:}我在写帖子的时候看着看着也饿起来了呢ww

发布于
雪落花开 发表于 2014-5-11 08:56

要抓住某人的心先抓住某人的胃系列(啊哈哈

 

妹子下午有时间商量wiki奖励标准吗 ...

{:10_628:}噗噗

 

下午应该有时间吧...不现在商量吗?

发布于
royleon4 发表于 2014-5-11 09:02

不過你應該已經吃完了吧,好羨慕。。

 

{:10_639:}什么时候想吃什么时候就能做~

发布于
ppdog001 发表于 2014-5-11 09:04

豌豆大赞!!

妹子这么贤惠真的没问题么?评委都要被你给纵坏了啊……

天啊突然发现自己还没有吃早餐……还 ...

 

三次元区和水区都有不少美食帖呢,不过光看着会更饿啊ww不先去吃掉早饭吗{:10_634:}

发布于
lvding 发表于 2014-5-11 09:09

多放点料感觉会更好吃的样子·

 

{:7_527:}嗯!下次一定要把馅料堆得像山一样高!!

发布于
royleon4 发表于 2014-5-11 09:09

..重點是要自己會作,才能又快又好吃...

 

{:10_645:}有空了试试看吧,有条件的话

就不用光羡慕啦~

发布于
ppdog001 发表于 2014-5-11 09:12

在吃了……

虽然我自己不喜欢做东西吃,但是看着其他人做出声色味俱全的料理真是一种享受。

不 ...

 

{:7_536:}谢谢ww

做料理的过程真的很开心呢w

发布于
萨卡 发表于 2014-5-11 09:16

这个..为啥放豆...不是应该放意大利辣味香肠, 肉丸, 辣椒, 奶酪, 蘑菇啥的么? ...

{:7_503:}披萨也有各种各样的的口味呀ww

saka喜欢吃辣的吗

发布于
萧晓筱 发表于 2014-5-11 09:26

啊,不错呢,其实我以前在披萨店打工时也就是这么做披萨的……

 

哦哦~萧萧是在厨房的吗?还是全能型的?=v={:10_630:}

发布于
そらの空空 发表于 2014-5-11 09:37

看起来好喜欢啊,这东西看着受不了啊,风荷酱

 

{:10_624:}“受不了”了?眼馋吗ww

发布于
fraubou 发表于 2014-5-11 09:38

我还没吃早餐啊。。。。

 

{:10_645:}快去吃吧快去吃吧~早餐可是一天当中很重要的能量来源哦

发布于
萨卡 发表于 2014-5-11 09:48

青椒片.

 

当然还有别的配方 比如不用香肠片而是菠萝..

 

{:10_646:}因为我不是很喜欢吃青椒>,<

但我觉得用豌豆的还是比较常见的呀...

发布于
wp6300746 发表于 2014-5-11 09:49

嚯嚯~

好像不难做的样子

不过烤箱可不是一般人家里能有的东西呢

 

{:10_621:}烤箱的话,各种价位的都有。不过一般来说可能用不大到吧..

发布于
そらの空空 发表于 2014-5-11 09:56

好可恶啊,空空通宵了一晚上,肚子正饿呢

 

{:10_624:}通宵可是不好的呢!

快去吃点东西填饥吧

发布于
结局的续篇 发表于 2014-5-11 11:03

好想吃、虽然昨天夜宵吃的还是披萨……

 

不过续篇家里没有烤箱呢……用微波炉代替烤箱能够做披萨吗?

 

{:10_623:}微波炉感觉不太行......

发布于
风景师 发表于 2014-5-11 11:04

呵····呵呵又是“您先需要一个烤箱”系列······只能让眼睛吃

{:10_630:}可以叫外卖点个披萨来解馋~

发布于
静雄酱 发表于 2014-5-11 11:12

发光料理卖相很好啊ww家里有烤箱不过我一直懒得自己做东西w

 

有条件为什么不用ww不要让烤箱变成装饰呐{:10_622:}

发布于
坏心眼的L 发表于 2014-5-11 11:18

我还是去吃泡面吧

{:10_623:} L君不要这样啊,偶尔要要换换口味嘛,要对得起自己的胃啊~

发布于
黄昏の唄 发表于 2014-5-11 11:44

看着好饿……不能多看,嗯

除了第二张风荷的轮廓依稀可见……啊不,没什么 ...

 

{:10_636:}咦?咦?!!!呀!!!!!

 

{:10_624:}不过还好看不出来~

发布于
挥手的骑士 发表于 2014-5-11 11:58

话说披萨不是用圆圆的烤盘咩? 这个是 几寸的披萨? 好小的说

 

{:7_503:}家里没有圆形烤盘的说

所以是迷你披萨呀ww

发布于
超弩级暴食性生物YYK 发表于 2014-5-11 12:15

看不到图啦。。。。

 

光看文字配料,居然不加奶酪?不加奶酪的披萨都是邪道口牙!(请叫 ...

 

{:10_639:}明明有写着“起司”的!!

难道yoyo子姐姐不知道起司就是奶酪吗

 

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