吐槽 这玩意儿咋烧？ 大家给点意见~~

[狂气七剑]

原来是牛心啊......看了一眼差点想吐了

[acrrr123]

AS君 发表于 2014-7-22 13:47

竟然有女朋友，我可是FFF团的成员啊

 

哈哈 ， 看来这个话题我们还是早点结束的好{:7_536:}

[acrrr123]

狂气七剑 发表于 2014-7-22 13:50

原来是牛心啊......看了一眼差点想吐了

 

啊。。 原材料啊。。。

row materials.

[UCCU]

牛心的话，因为有衅味可以拿花椒或什么去衅的下锅

炒的话即方便，又好吃

[acrrr123]

UCCU 发表于 2014-7-22 15:01

牛心的话，因为有衅味可以拿花椒或什么去衅的下锅

炒的话即方便，又好吃 ...

 

已经变成菜了呢~~~

[bnkbk929258938]

{:7_503:}还是炒了吧 不用那么多调料

[UCCU]

acrrr123 发表于 2014-7-22 15:05

已经变成菜了呢~~~

 

挺好的，好吃就行

[acrrr123]

bnkbk929258938 发表于 2014-7-22 15:06

还是炒了吧 不用那么多调料

 

终于来了一个不说“生吃”的。。。。。

[xy8627848]

beef heart 牛心~~~才4刀，美帝的肉不贵啊，简单做法就是切片然后放卤料高压锅处理把 最简单了

[狂气七剑]

acrrr123 发表于 2014-7-22 13:54

啊。。 原材料啊。。。

row materials.

 

= =第一次见 还以为什么重口味东西

[huanghunhb]

我连图都看不见啊

[黄家炒饭]

貌似我们这边很少看到啊~~吃了那么多年牛肉就没吃过牛心~

[NAnaan]

{:7_504:}吃什么不好你吃心。心脏不管哪一种的都会有一种特有味道 f u c k 不管怎么弄吃进嘴巴里都会有一种特别的味道。。。。

[永夜之祭奠]

牛心的话，做牛杂汤相当赞，我很喜欢{:10_639:}

[renegade]

切成片或者小丁状，用沸水煮5分钟可以去腥味，然后用葱姜+料酒爆炒，起锅放一点醋和老抽

[舞秋楓]

可切成條狀來做藥膳,詳細找食譜比較實在{:5_202:}

[kanglsy]

心脏很难弄好吃，口感跟一般的肉不一样，卤制下酒还行吧。

[lxsw]

一个字：炒，配上西兰花

[ggh1233]

我特么就想知道我要水多少帖子才能够权限去查个攻略