闇夜の影 发布于二月 25, 2015 发布于二月 25, 2015 筋肉QB 发表于 2015-2-25 13:25大概肉质不太一样的吧，牛排感觉嫩一些，比较筋道 跟部位有关吧。之前看到过一张图，牛的各部位都有相应的称谓，特意标出来应该是已经对肉的性质有了分析。 不过平时都不吃牛排，所以就没在意。
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