饮食 單身做菜餓不死自己系列之七 家常椰菜花炒肉片

[天無辰]

學會做菜是為了在女生而前會加分?

答案是為了在單身時的自己不會餓死而已

 

材料

椰菜花 1個

洋蔥 半個

大蒜 3瓣

豬肉(切片)

 

肉用生抽,鹽,糖,生粉醃好

把蒜切末

下油,先炒洋蔥,炒至紫色退一半

加蒜末炒

加肉片炒

肉片快完全熟後加菜

炒炒炒~之後加一碗水,蓋鍋悶著,悶到菜變軟

成品

 

 

這次的料理這麼簡單,其實大家都會吧~

 

 

 

 

[诚哥的账簿]

不管什么菜，切丝，油、蒜、盐、酱油，加点肉，炒几下，能吃{:5_225:}

[linjinhai]

{:7_534:}很简单啦，不过，看到是单身菜，感觉学会了就很悲哀啊

[逝去王女]

嗯……这个感觉咱能做也能吃w一个人应付一下也不错w{:10_633:}

[壊れた幻想]

{:10_625:}（怎么别人炒出来的这么多汁乃这个看上去干巴巴的？菜花看上去还没熟透的样子

[天無辰]

TRANS-AM 发表于 2015-3-15 23:51

（怎么别人炒出来的这么多汁乃这个看上去干巴巴的？菜花看上去还没熟透的样子 ...

因為最後加了生粉水收汁,所以看起來有點乾{:7_503:}

[ian_]

{:10_633:}看了大家的反应，所以说其实你是机智的水了一贴吗？

[天無辰]

@957556978 我一直會做菜的...

泡面不健康呀!

多來看看食譜,沒爐用電飯鍋就可以了~

[三鹿君]

...老子会烤蛋糕!(但底部烧焦)

...老子会做杂烩!(把剩菜拿一起煮加点水和盐)

...老子会做炒饭!(热锅,加油,扔蛋,倒饭,加盐.装盘)

...老子会做煮面!(烧水加配料,煮熟,扔泡好的面,加盐煮熟)

[幻影潜行者]

自己动手，丰衣足食，我一个人做饭的话，只会泡饭，煮面，荷包蛋这些！

[sln786]

炒肉片 看起来蛮好吃的，没时间怎么做学了

[无奈的酱油]

感觉花椰菜还可以在切小一点

[xjgold]

技能继续GET，哈哈哈{:5_252:}

[a327680137]

{:5_219:}这道菜式……花椰菜是多余的吧……

葱爆肉什么的妥妥的

[nmdyszgmz]

宿舍没厨房啦。所以说{:6_384:}看看就好啦。然后到饭店点个差不多的尝尝就行啦

[jeagnda]

其实一个人的时候比较喜欢炒饭这种比较单一的食物~

或者弄个甜品吃了但餐了事

[千落殿下]

颜色蛮单调的，加些葱花或者香菜应该会想一些。。（我才不会说我喜欢香菜呢=///=）

[godnolove]

感觉步奏有点乱。 肉先下锅炒变色后下洋葱和花菜。 肉慢下锅有时不容易炒熟透(与刀工有关).另外，过早下洋葱虽然能早出味，但容易炒过火(即超老了)。 蔬菜上，一般同时下锅基本没错。

 

不过，说这么多，这菜还是属于小炒菜，比较简单。 谢LZ{:5_222:}