材料
水果(苹果、葡萄、柠檬、石榴、青梅等)根据自身喜爱搭配份量,冰糖二两(也可以用砂糖和白砂糖代替),米醋一瓶(也可以是陈醋或红醋,白醋等),任意一种密封玻璃瓶。
制作办法
1、水果和玻璃瓶,洗干净方干水分;
2、水果再切成片;
3、水果片和醋一起放入瓶内,不要太满了,为后面加糖留一点空间
4、再把糖放进瓶内,搅拌融化;
5、密封放置阴凉处,泡大概30天后,将水果全部捞出;
6、继续酿15-30天后,就可以完成了。
建议:根据口味轻、重适当加水。不然味道会很坑爹的。
如果觉得比较酸的话可以多加一两,二两糖也不错。
如果觉得又甜又算,那你就去喝苏打水吧,那个更好的说,就是价格很坑爹。。