其实一直以来都有听说过东北乱炖,但是一直没有吃过
刚刚好楼下新开了一家东北饺子馆,还有很多炖菜炒菜什么的,因为吃了他们家的饺子、东北拉皮和哈尔滨红肠,觉得和以前吃的都不一样感觉非常地道,所以很信任他们家的口味(明明没有吃过东北菜却觉得很地道仔细想想也很奇怪)
所以就尝试了一下东北乱炖
送来一看,确实是乱炖……一大碗不知道什么东西……有点像咖喱,黄色浓郁的汤汁和满满的菜
嗯……
土豆,茄子,青椒,鸡肋骨……南瓜皮……
猪肉……还有牛肉……鱼尾巴?
……
请问各位东北的朋友……
东北乱炖里,有豌豆皮和毛豆皮也是正常的吗?