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显示标签 ''饮食'' 的结果，内容发布在三次元同好会。
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肥宅快乐水の夏日衣装 ------某快乐的泰兰德 在这么热的天气里 坐着都能出一身的汗 每天洗一次澡都不够 还要被boss疯狂的催促干活 是时候和舍友去买点去除烦恼的快乐水啦！ Section 1： 传统艺能，Costco和United的家庭装饮品购买。 量大是我们永远不变的宗旨！（体重计压灭咯！） 柠檬茶、可口可乐、可口可乐无糖版、百事可乐、百事可乐diet、Canada Dry 我全都要！ Section 2： 经典老番，Selection五彩缤纷的气泡水！ 凑齐7种色彩召唤神龙吧！ 葡萄、橙子、柠檬、奶油(还有奶油口味)、姜、苏打水 各种口味~ Section 3： 果汁天国，food basic的餐桌果汁集锦~ 配合烤肉更加美味哦~ 草莓、葡萄、黄桃、混合果汁、柠檬 都可以选择~ Section 4： 该吃饭了~随便搞一点~ 干杯🍻
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咖啡-世界三大嗜好性飲品之一 風味獨特 香味濃郁 還可以拿來提神 不知道你們也有沒有開一間咖啡廳的夢想呢 在風雅古典的歐式裝潢中 聽著優美的旋律 為到來的客人指引方向... 哎呀扯遠了~扯遠了~ 是來給大家分享怎麼泡咖啡的呢 不是泡某位跑過很多次裁判所的版主喔(X) 1.拿出你的秤子，倒出適量的咖啡豆(本次泡大概300ml，放20g咖啡豆) 2.將豆子放入磨豆的器具當中，磨碎咖啡豆 3.摺好濾紙，放在咖啡濾杯上面 4.將滾水放入細口壺當中 5.先將濾紙用熱水燙過，防止紙的雜味出現(水要倒掉) 6.將磨好的咖啡渣放到濾紙上面 7.先用熱水浸溼全部的咖啡渣稍等一兩分鐘 8.均勻的將熱水慢慢的澆在咖啡渣上面，直到達到適合的水量 9.看各人喜好要冰起來還是加糖、奶精、牛奶都可以 我個人比起咖啡還是比較喜歡牛奶咖啡呢 有人喜歡用燒杯喝，有人喜歡用咖啡杯喝 用啤酒杯喝也是很合理的對吧? 不知道有沒有和我一樣每天幾乎都喝咖啡的壇友呢 那麼就到此為止，謝謝收看
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街饮大师十八代传人嘀嘟hia前来参战！ 这次不是仙草，而是外面见不到的鲜枣芬达！ 原材料：一瓶雪碧，适量鲜枣，一勺白糖，三颗冰块，一勺醋。 首先拿出适量水分充足的鲜枣，剥皮去核加入一勺白糖打成泥后搅拌成稀状即可。 雪碧开瓶后缓慢导入容器里防止跑气。 将枣泥和雪碧混合后顺着同一个方向慢慢搅拌直到充分融合，中途记得加醋增添风味。 搅拌均匀上盖静置三分钟后用滤网筛掉混合汁里的纤维让口感更加柔和。 加入一丁点浅绿色食用色素，让成品看起来更有食欲。 完事后倒入玻璃杯中，放入三颗冰块，在杯边卡上一枚鲜枣。 一杯冰凉上火的夏日鲜枣芬达就制作完成了，好兄弟们学会了吗（D区） 慎点↓ @白狼小A @随便起个能注册 @Kami丶鈴
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每年端午節... 洒家都習慣自己綁粽子... 做法還是老樣子... https://sstm.moe/topic/205216-肉粽果然很麻煩啊多圖 昨天和老媽兩人... 共綁了六十六顆... 栗子+腰果+花生+香菇+滷肉+鹹蛋黃... +混和餡料(油蔥+蝦乾+醬油+油蔥+胡椒+蓮子+香菇) (肉先用滾水燙過備用...) (肉+水+香菇+醬油+油蔥 燉煮20分) 今年肉用的比較小塊... 一顆粽子三塊肉... 確保肥瘦比例... 南部粽先煮(20分)後蒸(40分)... 六十六顆... 應該兩三個星期就能解決完... 今年拿了三戶粽子的餘料混合使用... 還好不會太鹹... 食後感想... 今年的味道還行... 禮拜六...洒家熱衰竭時... 還去親戚家幫忙綁粽子... 熱衰竭... 頭昏腦脹... 渾身不舒服時... 綁粽子果然真是奇怪的體驗啊... 第一次遇到... 直接把花生及醬油膏和蔥油一起拌入糯米的做法... 蒸了約一個半小時...(北部粽) 結果蒸太久...有點過爛... 親戚們老是說... 最近年輕人會綁粽子的越來越少了... 大伙們會自己綁粽子嗎?... 祝大家端午節快樂...
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†感谢收看鲁鸽子的故事† 我是一只14年1月份加入SS同盟的鸽子，当时还在上初中的我不太会交朋友性格比较软弱，干脆选择在网上找朋友后来有网友推荐我来SSTM看看，后来就认识了和蔼可亲的银白酱还有活死人大大hahaha 还有好多论坛的小伙伴，平常开心了，难过了，就都喜欢找大家聊聊天散散心，大家都会不厌其烦的安慰我一起开心，一起难过 后来我有了BILIBILI的解说爱好，然后从17年开始做一些勇者大战魔物娘之类的解说 勇者大战魔物娘毕竟是自己的本命作品，当初想完全做完一个系列的haha，可惜后来哔哩哔哩就不让发了，毕竟法规在这haha，后来努力到现在终于小有名气了 这些年期间时不时回来论坛看看，曾经也试着申请过成为管理人员，但是因为时间不允许，还是放弃了，经过这些年也慢慢明白论坛的管理大大们，汉化大大们还有站长大家都是很辛苦的，所以一直很感谢大家能一起创造这样的一个大家庭hahah 这也是隔了好久好久没有发过的三次元贴啦~ 前段时间疫情的时候也被迫学会了基础的做饭haha（emmm虽然做的惨不忍睹） 这道菜是跟朋友学的咖喱牛腩➷ emmm卖相应该还行吧（味道超好吃！肉脂劲道口感Q弹爆汁！瘦肉比较嫩而且入味！加上香浓的咖喱！简直上瘾！就是材料太贵了...光肉50块钱一斤才能吃4顿）现在屏幕也靠自己的努力升级成34寸3.5K的啦hahaha 还有一道自创的做毁的菜就不发出来了咳咳 后来交了女朋友就慢慢学会了化妆（虽然跟多年前一样是个面瘫hahah）这张照片是化完妆在卫生间拍的，感觉画的还不是很好啊....唉 下面是女朋友帮忙画的妆，衣服的话是花子的coshaha 当时是去汉服店拍的，果然一对比....差距就出来了 对了！忘了介绍之前组的一个多肉盆栽hahaha，这是给女朋友送的生日礼物，当初搭配了数十种原料给她准备专用营养土之类的再带她买多肉，我移栽，现在听她说..只剩那个有点发紫的还活着了...唉⑧亏是植物杀手，之前好像把仙人掌都养死了 这玩意是一块椰糠，其他原料就不一一展示了 等她全养死了再买一批吧唉... 最后希望SS同盟能越来越好，也再次感谢一直支撑着同盟的管理组还有站长，汉化组的大大们，大家辛苦了！ PS：其实我藏了蕾姆的女装照，不过就不发出来啦hahaha @苍雨瞬 @狐仙銀白
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這是我在五月去基隆基友家附近的凌晨魚市所買到的魚 價格是一斤(台斤:600克)130台幣，整條約四斤。 這個價格大約等於台灣這邊五花肉的價格，以海鮮來說我覺得是非常的實惠了~ 整條520NTD=120RMB(一個我愛你的價格) (午夜魚市圖，圖中人不是我，是辛苦工作的魚市場大哥) (就是這條魚，這次圖中人是我了) 今天要介紹的食材是台灣俗叫紅魽 在日本叫做間八，而中文學名則是高體鰤 是一種海魚，此次是海釣船的貨(其實原本是想買鰹魚的奈何沒找到ˋ適合的) 如果對生魚片稍有了解的話可能會聽過鰤魚，這兩個傢伙算是近親 這種魚屬於白肉魚，但ˋ是不是純白肉，中間會有紅色的血和肌。 更大多數魚類一樣，冬天時會比較肥美，而夏天時則顯得清淡。 解體的體驗來說頭骨可以說是非常的硬，畢竟是有一定大小的魚。 如果菜刀不夠鋒利的話會殺得很痛苦的。 (發現頭根本切不下來，後來硬是拿著扳手敲著刀背給它切開了) 基本上各種做法都可以沒啥雷區的一條魚 味道: 這隻魚怎麼說呢，沒啥腥味，但是味道非常清淡!甚至是清爽! 怎麼比喻好呢，就像是小黃瓜跟番茄吧~ 一樣都是適合夏季的作物，但ˋ是小黃瓜咬下去就會有一種清涼的清香~那種爽口的感覺~ 那種對比下來的清爽感就是夏天的紅甘給我帶來的感覺 以至於之後做成成品一直都是那種味道，明明都味增湯跟醬燒了，還是"啊~好清爽啊.....清爽到有點過頭膩了的感覺" (真的，那種蓋不掉的那，不像一些白肉魚味道會明顯隨著調味變化) (雖然說我個人因為喜好幾乎沒有吃過小黃瓜) 口感上跟一些鯛類類似，但更加緊實(可以用旗魚肉想像)。 生魚片注意事項: 本來的目的是為ˋ了做ˋ生魚片等等的料理買了 但切開來發現並不太適合，別人切開來肉是粉色的我的卻有點發暗了 明明是算是最新鮮的午夜魚市的貨了 以下是總結原因 1.雖然漁況近乎完美但還是有稍稍的不足，眼睛的部分還是有點稍微發白。 如果可以的話果然還是盡量挑選魚況最完美的魚好 2.刀具問ˋ題， 由於這次沒有準備到我殺魚用的刀具，也沒找到磨刀石所以刀況有點差。導致殺魚時間過了久也拖累了肉質吧˙ 3.漁獲處理問題 對於部分魚類來說要是捕撈後有放血，整體的肉質會好很多。紅甘就屬於這種。 雖然是海釣貨，但是因為沒有進行好的放血處了因此拖累了肉質，看來即便新鮮了也還是不行。 如果下次還有機會處理紅甘的話，我會試試看在買到之後在放血還來不來的及。 以上就是我的分享~ (順帶一題，那個謎之頭顱就是它的頭) (因為我蠻懶拍照，常常弄著弄著回過神來發現已經下肚了，下次會嘗試多拍一點) (如果還有下次的話)
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我看到群里说吃蒜壮阳今天中午就特地（生）恰了一小瓣蒜 讲道理配合的食物如果和蒜相性比较好的话 蒜可真的事绝配！ 大家多吃！ 我去刷牙了
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嘿呀，大家好。今天来给大家介绍一个做起来非常方便（整个制作过程大概只有10分钟？）而且好吃（但是热量挺高）的培根意面（在念得时候请模仿意式口音说出Carbonara : |） 需要的材料有：pancetta（一种用猪五花做的腌肉，没有的话可以直接用后切培根代替），鸡蛋四个（要用到的有一个张全蛋还有三个蛋黄，那么剩下的三个蛋白怎么办呢 ：| 我一般性就那去做炒蛋白。。。），胡椒，盐，帕玛森芝士粉，大蒜1-2瓣，一点点黄油。 那么就开始做！ 首先我们烧一锅水等水烧开的同时将1-2片培根（看个人喜好）切成小小丁（没有pancetta ：| 就拿培根吧），待水烧开以后在水中加入适量的橄榄油和盐（防止意面抱在一起）然后加入直面（其实螺旋面也可以但是这样就不叫spaghetti了）意面烧开需要10分钟，在这个时候我们准备酱汁。 加入张全蛋和三个蛋黄加入一点点盐（真的是一点点），和适量的胡椒（可以稍微多一点）和一杯左右的帕玛森芝士粉。 搅拌均匀，好的酱汁就完成了（是的没错）。 然后掏出平底锅，开大火烧热后加入一点点（真的只要一点点）黄油，用刀压一下大蒜加入锅中。炒出香味然后加入培根（这里可以看大家的喜好喜欢脆脆的培根的话可以炒久一点）炒它。 这里培根会出油所以一开始真的不需要加很多油，炒完了以后将大蒜拿出来。 这个时候意面也煮好了（注意！！煮面的面汤不要倒掉！！！），重点来了！！！把锅子拿开停止加热拌入意面，稍稍翻炒几下，然后等待锅子没那么热以后，加入之前准备好的酱汁。这里锅子一定一定一定不能太热！！！不然你将获得一锅炒蛋：| 将酱汁与意面拌匀同时加入一点面汤（不能太多不能太少，加入面汤是为了增加酱汁同时使酱汁浓稠）完成后再次撒上一点胡椒粉一点帕玛森芝士粉就可以开吃了！（哦或者可以把意面摆成吃不起的样子） 第一次在三次元区有点紧张可能漏了某些东西，如果看了以后有不了解的话（那我可能漏了些什么_(:з」∠)_），请务必问我，欢迎各位评价（tiaojiao）谢谢谢谢_(:з」∠)_ （一次性纸盘效果还好诶嘿嘿）
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大家都在发，那我也发一发我近期做的菜吧 从小独自居住导致我一直自己做菜 别问为啥总是一个地方一个碗，那是我御用餐桌和狗盆 也别问我为啥熏肉切那么大一块，我在湖南怀化买的熏肉，老板就是告诉我切大点吃
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想尝试一下抄来的照烧汁所以买了三文鱼 顺便帮某个家伙 @摸鱼奇才咖啡喵拉拢一下三次元区的惨淡的人气 不过说到底也就是兴致使然，还请不要抱有期待 “所以说到底这对拉拢人气根本没有用处的嘛喂” 菜谱来自微信公众号“曲奇的后厨” -------------- 材料准备： 超市买来的三文鱼块，蒜，姜片 鱼切成两指宽一指长左右的块。带皮的话记得检查一下，可能会有没刮干净的鱼鳞 照烧汁： 蒜切片，姜切丝 加入4勺生抽，2勺米酒，2勺蜂蜜和半碗清水搅匀 放入鱼肉然后丢进冰箱腌制至少一小时 下锅： 热锅下油，三文鱼沥干水分 先鱼皮朝下煎到焦黄，翻面继续煎 照烧汁挑出姜丝，倒入锅里开始烧煮 并且不断用勺子将照烧汁浇到鱼块上 烧到酱汁减少到一半之后挑出蒜片继续烧继续浇 烧到还剩1/4的水时开大火收汁 这个时候可以倾斜锅方便勺子舀汁 等到酱汁浓稠就可以出锅 装盘，浇上锅里剩下的粘稠酱汁 -------------- PS：感谢 @STanKAM帮忙修图，辛苦了 PSS：请忽略傻的一批的油烟机灯和奇丑无比的装盘 PSSS：鱼块带不带皮都可以，不带皮容易散，带皮鱼鳞处理可能会不干净还要自己动手；没有蜂蜜可以用融化冰糖或者绵白糖代替，没有米酒可以用料酒代替；平底锅比炒锅好舀酱汁 PSSSS：有没有下一期。。。谁知道呢
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以前看到超市里边有种产品是香蕉牛奶，当时没注意，以为是无良商家变法炒作。 直到我手里真的有一根香蕉和一包纯牛奶之后，我才发现香蕉牛奶的搭配还不错。 纯牛奶没有味道，香蕉放时间长了会变得又软又甜。但是两者加在一起就会弥补缺点，让本来甜的发腻口感像吃屎一样的香蕉性质改变。（没有夸张，成熟香蕉的软度真的看起来跟屎一样） 我这次只是简单地一口香蕉一口奶。感觉就是香蕉分散在牛奶中，原本烂泥一样的口感和甜得发腻的含糖量得到极大改善，整体上会很好喝。 如果有搅拌机可以试试放搅拌机里打成白浆。其他水果和奶混在一起应该也会好喝，不过香蕉这种东西容易烂，我觉得放到奶里边算是一种补救措施。像苹果、梨这种更硬的水果就不如香蕉那么好溶于奶。 不过香蕉含糖量还真是过分，一根小香蕉和一个利乐包的纯牛奶加在一起，就甜度来说比市面上卖的加糖乳饮料还甜。
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那是一个风和日丽的午后，在18线小城的我在家感到无聊，忽然朋友的一个电话让我发现了这个宝藏一样的日料店！ 这家店在疫情之前就已经开始营业了，一开始他们家只是分时段营业，中午12点到2点，下午5点到7点。其实我觉得这样的营业模式还可以的，店门也很小，最多容纳12-15个人同时用餐。 但是呢，在我的家乡这种18线城市，有很多人是理解不了这种营业模式的，并且觉得菜品很贵，所以出现了很多让店主头疼的问题！不过今年疫情结束之后他们家就改成了预约制！ 预约制对我来说就更舒服了！只和认识的人在一个安静私密的空间里吃美食，又有谁不喜欢呢！ 这家店是家烧鸟店，但也有少量的日式料理！平均消费在100软每人吧。 （直接上图！）
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今天晚上突然想吃鱼子酱了。隐约记得小时候在大超市看到过一种番茄味的鱼子酱，味道很不错，也很便宜，几块钱一包的那种。想在网上订一盒慢慢吃，就手贱查了下。 结果就看到了那种被炒得死贵死贵的鲟鱼籽的广告。好几百块钱10g？放手背上吃？我突然想到个形容词叫做轻奢，为了逼格没有逼数。 虽然对这种哄抬物价的营销手段很生气，但我还是忍不住想吃，差点就点进去了。 你们怎么看这种特别贵的食物？我没吃过，我觉得当我吃了之后可能会认为它好吃，但这大概是因为他很贵，而不是因为本来就那么好吃。很多时候贵的东西不一定会有便宜的食物好吃。 只要调料和处理手段到位了，就算是一张卫生纸都会变得好吃。比如某辣条，某不知道是什么肉冒充的羊肉串。
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今天休息在家，打算煎块牛排煮个奶油蘑菇汤犒劳下自己。牛排用的是菜场摊头上大妈用锤子锤出来的，用微波炉专用的煎牛排锅每一面2分钟就好，直接撒盐和黑胡椒，酱汁神马的都是浮云，牛肉汁本身足够美味了。 重点是蘑菇汤，先是切丁了半个洋葱4个蘑菇一片熟的鸡胸肉，用橄榄油炒出香味以后备用。然后大奶汤锅烧热，3块麻将大小的黄油融化，关小火，3汤勺的精小麦粉放进去炒化，中间略干了又加了点橄榄油。融化以后慢慢加了1/3～1/2锅子的温水，开到中火，一边加一边搅拌，同时下前面炒好的料，以及额外切片的3个生蘑菇。搅拌到香味到处都是，然后粘稠度差不多是小米粥汤那个样子的就放半盒子淡奶油，买的是250ml一盒的。烧个几分钟就可以放盐和白胡椒粉出锅了，感觉不用刻意计算时间，像我这种不咋做饭的人基本是步骤一刻不停地走下去时间正好。 吃了大半锅子，底下稍微有一点点面粉糊了，火力太大～最后放个图
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之前一直喜欢吃的一家盖饭店子肉都挺大的 今天在去吃发现居然给的都是肉皮子了= =而且又小 然后这时候才 恍然大悟 最近好像在外面吃了几家店子 虽然都没有涨价但是肉都缩水了~ 大家都感觉到吗~~ @草泥馬 ~水~
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PS：假设你是一般人（即不是非常有钱的那种）！
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大概算是饮食类吧，进入正题。 手冲有时会过度劳累，腰腿酸软、四肢乏力、是不是锌不足了？ 还记得小时候喝的葡萄糖酸锌口服液么？手冲后会不会什么事都不想做呢？会不会思考问题都觉得降智了呢?虽然已经忘记了葡萄糖酸锌的广告词，但大概有补脑的作用吧。 去年某天在网上看到了推锌的作用的健康文章我就买了瓶锌片试着吃了吃，大概有两个月后的确感到思维变得更清晰，学东西不吃力了，做事也有精神些了，（虽然我无法感受到锌片对手冲方面的影响）即使我已经找不到当年的文章了，但是我可以百度，剩下的内容我就不自己找了，大家自行百度，我也不保证锌片有用。 我大概就是一两天吃一片，并且呢，手冲党消耗比一般人大的，可以考虑稍微多摄入些，当然要根据说明书用，最好再遵循医嘱。 顺便抓一个医生来看看，别打脸，我认错。 @祖传小中医 版主大大，我这应该不算广告吧，如果算求放过。
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今天晚上和舍友（算上我一共两人）（其他舍友出去浪了）一起出门吃了一顿大餐，去了离学校很近的一家必胜客 整套点了两份牛排（其中那份三合一的牛排是我的），一份炒饭（也是我吃的），一盘小吃拼盘（虽然是我点的但是是一起吃的）（但我吃了一大半），一份披萨（舍友点的，没吃完，打包带回寝室了）还有两个提拉米苏（一人一个，有一个没照进来） 可以说是最近以来吃的最丰盛的一餐了（看见铁板盘子里面的玉米了吗，这是这顿饭里最好吃的东西） 作为两个人的晚餐来说有些过于丰盛了，不过吃的开心就好，顺带一提回寝室的路上还想买杯奶昔，但是店家打烊了 至于为什么这么晚餐吃的丰盛呢？ 祝我生日快乐 @腹黑魔宅
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带病出差 然后达到目的地之后自然是接风宴 吃得满饱的 吃完差不多晚上7点 然后11点睡觉的时候突然感觉有点饿 因为我最近一年多都是晚上不吃饭 所以还挺习惯这种感觉的 （出差累傻逼了 完全没感觉到不对劲） 就睡下了 然后。。。 然后。。。 然后。。。 我TM竟然饿醒了（凌晨1点多） 而且还不是一般的恶 醒的一刹那连吐三口酸水 饿得感觉胃疼 就算当年一天没吃饭都没有这么饿的感觉 起床穿衣服 冲到楼下看看有没有什么吃的 发现 酒店太偏 木有夜宵吃 只得回去买了两桶泡面 先见之明 因为我吃了一桶之后 根本没有感觉啊 还是饿得不行 吃完了两桶 虽然是不饿了 但是胃还是不怎么舒服 第二天回想了一下 头一天可以说吃了六顿饭啊 早餐正常吃 十点在机场吃了两个肉串（当时以为只是有点馋） 十二点飞机餐（平时都能吃饱的 这次感觉半饱） 十五点和另一批没吃午饭的吃了碗面 然后就是上面说的两顿了 回想的同时 顺便说一下 第二天早上吃了二十个无锡小笼包 很撑 但是十点多我又饿了 最后究查原因 是药物的副作用。。。下午停药了之后 虽然还会感觉到饿 但是不会有那种难以忍耐的感觉了 头一回遇到这种药物的副作用 感觉可以和大胃王有一拼了
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一早起來... 打算弄鍋洋蔥番茄炒飯... 打了四顆蛋... ...(爆汗) 四顆全是雙蛋黃... 所謂福無雙至... 咳咳... 吸吸呼...吸吸呼... 先鎮定下... 抽卡... 很好...沒有突然爆出五星... 應該沒啥大麻煩事... 然而那天... 背了除草劑套組要去... 雜草生命為目標進行毒殺任務... 咳咳...結果自己輕微中毒了... 一回家就打算洗洗癱了... 然而癱了10分鐘左右... 又被拉起來了... 老媽說要搞個芋頭番薯糕... (老哥和老妹是客廳的擺設嗎???...) 先去賣場買個蒸盤... 之後開始審問凌辱芋頭醬&番薯醬...(誤) 芋頭和番薯削完皮清洗... (不要脫人家的衣服啊...) 開始進行剉簽(細絲)... (亞美蝶...依帶...依帶伊油...) 之後和少許的水和適量的中筋麵粉拌勻... (黏黏糊糊的感覺好不舒服啊啊啊...) 蒸盤抹一點油後將混勻的材料倒入... 下去蒸...中蒸個半小時就好了... (呀美蝶...啊滋依喲...枯哇勒加打...啊....) 嗯...原味的就很好吃啊... 今天早上拿去煎一煎... 嗯...更香更好吃了... 由於材料沒全下... 只能另作打算了... 嗯... 口虐口虐口虐...乾脆全炸了... 連同上次還沒用完的馬鈴薯... 開始了一段油炸接力的過程... 芋頭炸起來...方便存放又好用... 接著炸番薯...又香又甜啊... 接著炸馬鈴薯...又香又酥啊... 然而...洒家炸好了... 一進客廳才發現... 只剩一些些... 沒多少可以吃了啊... 因為狀態是...疲勞+中毒+虛弱... 那天晚上睡得很安穩...(癱)
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最近家裡的早餐 & 晚餐... 幾乎都是洒家搞的... ...懶啊... 好想偷懶啊啊啊... 啊啊啊...外食...外食...外食... 然而嚴酷的現實是... 外食...荷包傷不起啊... 於是洒家就乾脆的... 還是認命去廚房了... 今天就搞個... 可以一次搞定晚餐早餐的料理... 弄個雜炊好了... -------------- 看了看冰箱有啥食材... ...(探索中...) 高麗菜好占空間... 豬肉還有一些... 紅蘿蔔還有一截... 冬蝦還有一些... 香菇乾還有半袋... ..... 現有的食材就弄個高麗菜飯吧... ------------------ 首先...先把高麗菜... 脫光衣服，洗乾淨... 綁好了送到洒家的床上... 咳咳...更正下... 徒手撕成碎塊，洗乾淨... 口虐口虐口虐... 哭吧!...叫吧!...死吧!... 呼~真是愉快的過程... 香菇乾泡水備用... 冬蝦洗淨後泡水... 紅蘿蔔切絲備用... 豬肉片解凍備用... 香菇泡軟後切絲備用...(香菇水也留著備用) (這樣比較省材料...) 食材的前置處理就這樣了... 接下來就進入...炒餡的步驟了... ------------------------- 首先...冬蝦先下鍋爆香... 再下紅蘿蔔絲拌炒... 再下香菇絲...繼續拌炒...炒到香菇香味出來... 再下豬肉片...炒熟... 下高麗菜...看到那麼塞的滿滿的... 挺嚇人的... 但是...炒沒幾下就縮水了... 再下油蔥酥... (洒家用自己炸的油蔥酥...) 加入剛剛泡香菇乾的水... 然後就到了下調味料的時候了... 就看各人喜好吧... 洒家這次放了醬油...(生抽熟抽都有放...) 鹽巴少許...七味粉(綜合辣椒粉)少許... 拌勻後...中火悶煮個五分鐘...餡料部分就好了... ------------------ 就到最後幾個步驟了... 洗米...放電飯鍋內鍋... 案刻度加水...然後減掉一些... 記得水少一點點就行了... 洒家準備一家人吃兩餐... 所以煮了六杯份量... 把炒好的餡料連同湯汁一起倒進去... 接著就是...放進電飯鍋... 插電，按下炊飯... 等飯煮熟了... 內鍋夾出來... 仔細將米飯和餡料拌勻後... 高麗菜飯完成... 真是美味又方便啊... .... 唉呀...洒家龜速碼字... 快打完才發現... 已經到了這個時間點了啊... 糟糕...洒家又餓了... ......(汗) 這份量偷吃點應該沒問題吧...
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