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维多·版规口授


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推荐贴

发布于
Revan 发表于 2016-6-13 15:07

应该是这样,但是国内做蔬菜的方式太少了。。。。

 

都吃腻了。。。

比欧洲多啦www
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本主题的最活跃

发布于
Revan 发表于 2016-6-13 15:15

欧洲就一样吗?

欧洲只有烤啊做成沙拉啊做炖菜这样的呢~嘛烤蔬菜和炖菜中国传统料理里也有,沙拉的话也可以算作拌吧~
发布于
Revan 发表于 2016-6-13 15:30

洋葱不是跟着肉一起炖或者煎吗?

可以直接烤着吃哟~嘛我不怎么喜欢洋葱就是了啦……
发布于
Revan 发表于 2016-6-13 18:23

为什么没有呢?

单纯地传统……或者说历史上没有发展出来而已呀www

就像中国没有建造金字塔的传统一样www

发布于
Revan 发表于 2016-6-13 21:06

嗯。。。其实有没有可能是因为炒菜油烟太重他们不喜欢呢?

唔…但是炖汤也会有油烟吧?
发布于
惣琉·Asuka·Rei 发表于 2016-6-14 00:13

嗯啊,是啊

不过你会那么浪么(笑)

啊哈哈……嘛……不会吧……
发布于
Revan 发表于 2016-6-14 00:14

有做饭经验的老师或同学啊ww

所以说在这种概念原本并不存在的情况下要怎么讲www

现在的话“炒”的确是传了过来,但是真要说的话……那根本不算炒啊……

发布于
Revan 发表于 2016-6-14 00:23

所以说。。。他们是怎么做的呢?

唔……总之味道很微妙……而且很甜……蔬菜也变得干扁扁的……
发布于
Revan 发表于 2016-6-14 00:34

所以说还是煎咯?

唔姆,讲真炒的英文就是stir-fry呢……

然后炸和煎都是fry……

发布于
Revan 发表于 2016-6-14 00:42

感觉他们确实没有理解炒的意义啊。。。。

不是没有理解而是误解了www

如果是没有理解的话,灌输这方面知识就好了。

但是误解了的话……这就不好办了呐……

发布于
Revan 发表于 2016-6-14 00:53

所以他们误解成什么了呢?

和炸混在一起了呀www

嘛……对他们来说用油的都算炸呢……啊当然色拉油是不算的啦~

发布于
Revan 发表于 2016-6-14 01:22

哇....不敢想象啊。。。

大点的城市的话都有比较好的中餐所以倒是没事啦~
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