饮食 自己做的意面，就是含着泪也要吃完！

[Lv99]

最近楼主跟着母上学了炒菜，而且自己感觉做的都挺好的{:7_536:}

 

今天母上不在家，早上没人做饭。 而且外面下了大雨，出去吃不方便…{:7_504:}

 

（这就是你作死的愿意吗{:7_503:}

 

在家找了半天只找到了意大利面 然后因为蜜汁自信，所以就用了"炒"的方法把意面炒了一边{:7_522:}

 

然后…里面算是生的！{:7_528:}

 

于是打电话向母上求助，然后告诉我要用煮的（这是很明显的吧…{:7_497:}）

母上大人还叮嘱，如果想好吃点 可以加点十三香

 

然后就加多了{:7_527:}

 

最后不想说什么了 直接上图好了{:7_515:}

 

现在感觉很难受…（所以我明天能请假吗{:7_503:}

 

[天水姜维字伯约]

大半夜的看完之后居然有了食欲……

[yuki123]

這種不是要先用水煮軟了再炒嗎

[维多利嘉]

99啊

不是维多咱说你

你知道煮面条要煮开吧？

你这种面条好像不是炒的啊……

[世界atlast]

少年来信仰意大利面神教吧！

[qqq200836]

咦，原来意面是煮的啊{:7_503:}不过我做菜前都会先上网查下步骤{:7_519:}

[caodifei11]

真要炒生的话，那么你把这面炒到干差不多就熟了。。。

 

一个28岁孤儿的经验。

[lst911209]

其实还有救。能把握水量和火候的话加水盖锅盖焖熟大火收汁就好。

[日曜云辉]

螺旋粉不煮熟了可是很难吃的啊{:10_629:}其实新手的话应该做那种细长类似天朝挂面的意粉不是更好做些吗？那个炒的话应该也不难。{:10_622:}

[932055366]

这个意面我看上去居然觉得很好吃{:7_528:}

[河城乃藥]

傳說中外表不錯看的黑暗料理{:7_498:}

[52187644]

至少你的肚子得到了救贖..

[鸣蜩上弦]

我基本不会做菜，但我会煮意面{:10_622:}其实看上去还可以

[夏克菲]

大晚上看见了这贴

我去拆包泡面

{:7_492:}

[《火柴人》]

可以的

至少看起来没什么问题{:7_533:}

[banana7160]

 

 

其實麵的外包裝上都會寫基礎條理法吧wwww

比如說煮滾水後以散狀丟入麵條，然後充分攪拌避免沾黏，煮個幾分鐘撈起之類的。

不過因為本身不喜歡吃花式造型的義大利麵，所以我覺得其他非麵條造型的義大利麵並不好煮。

第一軟硬熟度，形狀花俏得比起一般細長麵條所需的條件是不一樣的。

還有醬汁部分，如何做出能完美配合麵體的醬汁也是很講究哒 ~

義大利麵算是比較難煮的，因為麵體關係芯子難熟，建議初學者從一般的中華麵做起www

 

 

[YEROIHE]

这么厚的面食也敢直接炒着吃，强{:8_574:}

[逝去王女]

看上去还行……但是……夹生的吃了要拉肚子的吧{:10_633:}

[luscious]

少年，没炒过意面，但是连方便面都没炒过么............方便面也是先泡好再下锅炒的啊{:10_625:}

[atlans]

先得在水里泡一泡吧，可难煮熟了。

[SeaxjeW]

炒意面.....我只听说过炒冷面#

[扎大活好不粘人]

其实面条那东西 主要是弄熟了 加些自己喜欢的调料就可以吃的

[仙de佐鼬]

虽然你这么说 。。。。。但是确实看上去挺好吃的。。。

[易海兰vice]

老实话，外表看起来还不错

不过我自己做过很多次看起来还不错但是一吃就爆炸的菜

[帕拉狗]

圖看起來挺正常的，實際上很糟嗎？