饮食 兰州没有兰州拉面?！

[theredeye]

日本的中華料理店似乎很多類似的菜...昨天才剛剛看天津人吃天津飯的視頻。

 

說起來，聽說鬼島這邊的川味牛肉麵，跟四川的關係有限。好像是四川老兵過來台灣之後魔改的結果，四川似乎沒有這道菜。

[theredeye]

15 小时前, y8305858 说道:

天津没有天津饭，墨西哥没有墨西哥鸡肉卷，奥尔良也没有奥尔良烤翅

稍微查了一下...蘭州拉麵的情形跟我原本想的狀況不一樣。

 

天津是真的沒有天津飯。那是百分百的日本原創料理。

 

但是奧爾良烤肉、墨西哥卷餅，印度咖哩，還有蘭州拉麵的情形是另外一種狀況。

 

這些菜在當地太過普遍，以至於當你在印度說我要點咖哩的時候，印度人會一臉懵逼的看著你。就相當於在長江以南說我要吃飯一個意思。因為TM他們每天吃得各種不同菜在我們眼中都TM叫咖哩。但對他們而言，這些是不同的菜品，有他們自己的名字。

四月 14, 2018，由theredeye修改