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大家习惯的三鲜面的【三鲜】是哪三鲜


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会发这样一个主题,是因为今天吃三鲜面的时候被震撼到了。:Genshin_Amber_002:

咱老家的三鲜面,主要组成是黑木耳,瘦肉丝,鹌鹑蛋,如果劣化一点会把瘦肉丝换成火腿肠,这种配装咱吃了十几年已经习惯了。

然后今天心血来潮点了一碗三鲜面,端上来之后,里面是蛋皮,鹌鹑蛋,鸡肉,火腿肠。。。为什么?为什么三鲜有四样?为什么有了鸡肉还要加火腿肠?为什么是蛋皮???:mx039:

在这里问一下大家各自对三鲜面三鲜的理解是什么,此处仅讨论三鲜面,不讨论地三鲜一类的菜式。

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浙江的

说到三鲜我第一时间想到的是三鲜汤

基本上就是什么鱼板啊饺子啊丸子啊香肠啊等等等等大杂烩

反正就是去菜市场就会有个地方专门卖三鲜料

有什么想吃的就拿几个到时候一起称袋卖

本地的三鲜面应该也是这么做的吧?

毕竟人现在在国外

tnnd呆没几个月就已经吃腻了附近的餐馆

不是面包披萨就是kebab汉堡

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