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新技能Get!如何在简单的食材之下提升生活品质


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昨晚的事情

 

钢笔:救命,我弹尽粮绝了

基友:有是有吃的,但是除了面包和鸡蛋之外什么都没有了。

钢笔:你平时怎么吃法?

基友:面包和煮鸡蛋

钢笔思考中

钢笔开工了!

材料:油,盐,胡椒,紫菜,葱少许,切片面包和鸡蛋

1 汤锅烧开水,将两只鸡蛋打散。基友:切葱花ing。

2 汤锅水烧热,抓一把紫菜丢进去,平底锅倒油,盐和葱花。(这里是因为基友口重,煎鸡蛋要额外吃盐,所以把盐丢进油里了)

3 平底锅打入一个鸡蛋,转小火慢煎。汤锅沸腾中,关小火包持微沸,浇入打散的鸡蛋,拉花。基友:煎鸡蛋ing

4 鸡蛋七分熟之后撒胡椒,翻面。汤稍作搅动,关火。(蛋花定型后就应该关火了,否则会失去那种轻飘飘的质感)

5 鸡蛋煎好后起锅,余油用最小火将面包加热一下。基友:喝汤ing

6 用两片面包夹好煎鸡蛋,配上紫菜蛋花汤,开吃!

 

嗯,因为只是平时的简餐水准而且实在是饿坏了,所以没有照片……

 

总之完售了,感觉好棒——果然还是因为太饿了吧

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传说中の高ping战士 发表于 2014-6-18 12:25

泡面都没了为啥还有面包?

而且现在这天气面包不好保存啊……

LZ在欧洲,一个泡面比面包还要贵的地方{:7_536:}

首先面包可以放冰箱,其次放在房间里也无妨,这里晚上只有11℃呢。{:7_509:}

发布于 · 只看该作者

这方法,跟我平时弄馒头夹鸡蛋差不多,煎鸡蛋+火腿+辣酱+馒头,再加杯冰牛奶,那感觉,倍儿爽!

 

不过没楼主弄得这么细致啦,不管咋样,自己动手弄得,吃的那才叫香

 

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用钢笔的人 发表于 2014-6-18 18:27

LZ在欧洲,一个泡面比面包还要贵的地方

首先面包可以放冰箱,其次放在房间里也无妨,这里晚上只 ...

 

…………

有可以当回旋镖的牛角包么?

有能打死人的黑面包么?{:7_527:}

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电车之驴 发表于 2014-6-18 18:35

这方法,跟我平时弄馒头夹鸡蛋差不多,煎鸡蛋+火腿+辣酱+馒头,再加杯冰牛奶,那感觉,倍儿爽!

 

不过没楼 ...

 

我也是用电饼铛来煎蛋 煎馒头 ,自己做 吃起来就是不一样。

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19044640 发表于 2014-6-18 12:31

材料:盐,面包,鸡蛋.

 

 

 

有微波炉吗?有的话,鸡蛋打散,按体积兑入1:1的水(宁可少一点),然后洒入一点点盐,丢微波炉里小火蒸熟即可食用鸡蛋羹了~~

 

如果按体积兑入1:0.5的水的话,鸡蛋会变成没有油的炒鸡蛋,可以夹面包吃了。

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传说中の高ping战士 发表于 2014-6-18 18:03

那传说中能用来防身的黑面包真这么硬么?听说从楼上丢下去能让人开瓢的说 ...

 

嗯……面包一般烤得太干了会很硬的。开瓢有点夸张但是会砸的很疼没错啦。

 

不过我吃过的最硬的面包也只是嚼的腮帮子疼而已{:7_510:}

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用钢笔的人 发表于 2014-6-19 15:42

嗯……面包一般烤得太干了会很硬的。开瓢有点夸张但是会砸的很疼没错啦。

 

不过我吃过的最硬的面包也只是 ...

 

我是说黑面包,那种据说用麦子和木头屑混一起做出来的,堪比折凳的凶器

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