饮食 新技能Get！如何在简单的食材之下提升生活品质

[用钢笔的人]

昨晚的事情

 

钢笔：救命，我弹尽粮绝了

基友：有是有吃的，但是除了面包和鸡蛋之外什么都没有了。

钢笔：你平时怎么吃法？

基友：面包和煮鸡蛋

钢笔思考中

钢笔开工了！

材料：油，盐，胡椒，紫菜，葱少许，切片面包和鸡蛋

1 汤锅烧开水，将两只鸡蛋打散。基友：切葱花ing。

2 汤锅水烧热，抓一把紫菜丢进去，平底锅倒油，盐和葱花。（这里是因为基友口重，煎鸡蛋要额外吃盐，所以把盐丢进油里了）

3 平底锅打入一个鸡蛋，转小火慢煎。汤锅沸腾中，关小火包持微沸，浇入打散的鸡蛋，拉花。基友：煎鸡蛋ing

4 鸡蛋七分熟之后撒胡椒，翻面。汤稍作搅动，关火。（蛋花定型后就应该关火了，否则会失去那种轻飘飘的质感）

5 鸡蛋煎好后起锅，余油用最小火将面包加热一下。基友：喝汤ing

6 用两片面包夹好煎鸡蛋，配上紫菜蛋花汤，开吃！

 

嗯，因为只是平时的简餐水准而且实在是饿坏了，所以没有照片……

 

总之完售了，感觉好棒——果然还是因为太饿了吧

[h2333065]

我觉得还是泡面更省事，如果觉得不够营养，可以加一个蛋，切点青菜，再散一点干贝、牛肉之类的，又快又省事

[原野志贵]

受教！有空试试~吃货表示很喜欢这类简单轻松的小食，感觉独有一番风味

[用钢笔的人]

传说中の高ping战士 发表于 2014-6-18 12:24

我觉得还是泡面更省事，如果觉得不够营养，可以加一个蛋，切点青菜，再散一点干贝、牛肉之类的，又快又省事 ...

 

{:7_508:}连泡面都没有了哦

[h2333065]

用钢笔的人 发表于 2014-6-18 18:25

连泡面都没有了哦

 

泡面都没了为啥还有面包？

而且现在这天气面包不好保存啊……

[用钢笔的人]

原野志贵 发表于 2014-6-18 12:24

受教！有空试试~吃货表示很喜欢这类简单轻松的小食，感觉独有一番风味

 

嗯，提升料理品质无外乎六字诀：

动脑，动心，动手

[用钢笔的人]

 

 

传说中の高ping战士 发表于 2014-6-18 12:25

泡面都没了为啥还有面包？

而且现在这天气面包不好保存啊……

LZ在欧洲，一个泡面比面包还要贵的地方{:7_536:}

首先面包可以放冰箱，其次放在房间里也无妨，这里晚上只有11℃呢。{:7_509:}

[19044640]

材料：盐，面包,鸡蛋.

 

 

怎么破？{:9_614:}

[电车之驴]

这方法，跟我平时弄馒头夹鸡蛋差不多，煎鸡蛋+火腿+辣酱+馒头，再加杯冰牛奶，那感觉，倍儿爽！

 

不过没楼主弄得这么细致啦，不管咋样，自己动手弄得，吃的那才叫香

 

[h2333065]

用钢笔的人 发表于 2014-6-18 18:27

LZ在欧洲，一个泡面比面包还要贵的地方

首先面包可以放冰箱，其次放在房间里也无妨，这里晚上只 ...

 

…………

有可以当回旋镖的牛角包么？

有能打死人的黑面包么？{:7_527:}

[19044640]

电车之驴 发表于 2014-6-18 18:35

这方法，跟我平时弄馒头夹鸡蛋差不多，煎鸡蛋+火腿+辣酱+馒头，再加杯冰牛奶，那感觉，倍儿爽！

 

不过没楼 ...

 

我也是用电饼铛来煎蛋 煎馒头 ，自己做 吃起来就是不一样。

[风荷]

{:10_630:}听上去还不错呢

合理搭配的话简单的食材也能做出美味的料理~

而且饿的时候吃什么都香呢w

[leaies]

都有锅子了为何不涂上鸡蛋做炸面包？→→

[逝去王女]

……结果这不就是煎鸡蛋·改么w{:10_633:}

[123101060]

某表示某吃鸡蛋都要蘸盐......

[破滅の王]

(→_→)没了鲜粮怎么办？还有牛巴加鸡蛋，外带牛奶配饼干，农夫山泉正整装。

[用钢笔的人]

19044640 发表于 2014-6-18 12:31

材料：盐，面包,鸡蛋.

 

 

 

有微波炉吗？有的话，鸡蛋打散，按体积兑入1:1的水（宁可少一点），然后洒入一点点盐，丢微波炉里小火蒸熟即可食用鸡蛋羹了~~

 

如果按体积兑入1:0.5的水的话，鸡蛋会变成没有油的炒鸡蛋，可以夹面包吃了。

[用钢笔的人]

传说中の高ping战士 发表于 2014-6-18 12:52

…………

有可以当回旋镖的牛角包么？

有能打死人的黑面包么？

 

如果你把形容词都去了是有的哟{:7_510:}

[h2333065]

用钢笔的人 发表于 2014-6-18 22:17

如果你把形容词都去了是有的哟

 

那传说中能用来防身的黑面包真这么硬么？听说从楼上丢下去能让人开瓢的说

[cf122287090]

完全不会做饭 简单的也不会做

[9714422156]

我一碗白飯配上一顆荷包蛋就夠吃我一餐的說

當然最重要的醬油膏可不能少

{:7_500:}

[0301033]

三明治去火腿版?

还是用面包代替的..............

说好的牛奶在哪为什么会是紫菜汤...........

 

[用钢笔的人]

传说中の高ping战士 发表于 2014-6-18 18:03

那传说中能用来防身的黑面包真这么硬么？听说从楼上丢下去能让人开瓢的说 ...

 

嗯……面包一般烤得太干了会很硬的。开瓢有点夸张但是会砸的很疼没错啦。

 

不过我吃过的最硬的面包也只是嚼的腮帮子疼而已{:7_510:}

[用钢笔的人]

0301033 发表于 2014-6-19 05:19

三明治去火腿版?

还是用面包代替的..............

说好的牛奶在哪为什么会是紫菜汤...........

 

{:7_515:}有吃的就不错了，火腿牛奶神马的我也想有啊

[h2333065]

用钢笔的人 发表于 2014-6-19 15:42

嗯……面包一般烤得太干了会很硬的。开瓢有点夸张但是会砸的很疼没错啦。

 

不过我吃过的最硬的面包也只是 ...

 

我是说黑面包，那种据说用麦子和木头屑混一起做出来的，堪比折凳的凶器