逝去王女 发布于十一月 4, 2014 分享 发布于十一月 4, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-4 21:17 傲娇萨玛让女仆长给你做就好了啊 啊……这说的也对w{:10_622:} 链接到点评
kmlzq2416 发布于十一月 4, 2014 分享 发布于十一月 4, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-4 11:10 诶,那视频里的素材中国应该都弄的到的啊 {:10_637:}你要考虑食材质量问题,这边的质量完全是坑人,每次我都得去网上购买,然后有时还会坏掉,那边的食材比较有良心一点 链接到点评
ljshunter 发布于十一月 5, 2014 作者 分享 发布于十一月 5, 2014 · 只看该作者 神木神田 发表于 2014-11-5 03:05 你要考虑食材质量问题,这边的质量完全是坑人,每次我都得去网上购买,然后有时还会坏掉,那边 ... {:7_500:}中国不少进口的食材只要不是太需要新鲜度的都还好吧 链接到点评
kmlzq2416 发布于十一月 5, 2014 分享 发布于十一月 5, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-5 10:23 中国不少进口的食材只要不是太需要新鲜度的都还好吧 {:8_574:}你要考虑食材的营养度啊,纳含量多少,脂肪含量,热量,碳水化合物,这些都影响成品的口感啊,食材越不新鲜,营养度就越低,好的食材也成废的了 链接到点评
ljshunter 发布于十一月 6, 2014 作者 分享 发布于十一月 6, 2014 · 只看该作者 神木神田 发表于 2014-11-6 04:19 你要考虑食材的营养度啊,纳含量多少,脂肪含量,热量,碳水化合物,这些都影响成品的口感啊, ... {:7_510:}如果是面粉啊奶酪啊可可粉啊这类的就不用考虑了吧 链接到点评
kmlzq2416 发布于十一月 6, 2014 分享 发布于十一月 6, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-6 09:16 如果是面粉啊奶酪啊可可粉啊这类的就不用考虑了吧 {:7_500:}那个又跟制作技术又关,中国的这边不用考虑了,制作工艺太差,你也看味道,像有的可可粉是苦味重一点,加到千层可丽饼里,就增加了苦香味,而且可可也不是一种香味,并且也分脂量为高、中、低脂的可可粉 链接到点评
ljshunter 发布于十一月 7, 2014 作者 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 神木神田 发表于 2014-11-7 03:58 那个又跟制作技术又关,中国的这边不用考虑了,制作工艺太差,你也看味道,像有的可可粉是苦味 ... {:7_513:}不啦我说的是进口过去的奶酪可可粉啥的 链接到点评
kmlzq2416 发布于十一月 7, 2014 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-7 08:15 不啦我说的是进口过去的奶酪可可粉啥的 {:7_510:}可可粉先不说,奶酪的味道受环境和时间影响,所以只有当地能做出那种味道的千层可丽饼 链接到点评
ljshunter 发布于十一月 7, 2014 作者 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 神木神田 发表于 2014-11-7 13:14 可可粉先不说,奶酪的味道受环境和时间影响,所以只有当地能做出那种味道的千层可丽饼 ... {:7_503:}千层饼用的不是奶酪而是奶油来着 链接到点评
kmlzq2416 发布于十一月 7, 2014 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-7 13:16 千层饼用的不是奶酪而是奶油来着 {:6_429:}我记得我吃过用奶酪做的,可能制作方法不止一种吧 链接到点评
ljshunter 发布于十一月 7, 2014 作者 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 神木神田 发表于 2014-11-7 13:18 我记得我吃过用奶酪做的,可能制作方法不止一种吧 {:7_531:}你确定那个也是千层可丽饼来着?不是芝士蛋糕啥的吗 链接到点评
kmlzq2416 发布于十一月 7, 2014 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-7 13:19 你确定那个也是千层可丽饼来着?不是芝士蛋糕啥的吗 {:6_417:}不是那种当馅用的啊,是混在皮里增加口感的那种啊 链接到点评
ljshunter 发布于十一月 7, 2014 作者 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 神木神田 发表于 2014-11-7 13:22 不是那种当馅用的啊,是混在皮里增加口感的那种啊 {:7_498:}实在是无法想想饼皮中间加奶酪的口感是什么样的 链接到点评
kmlzq2416 发布于十一月 7, 2014 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-7 13:23 实在是无法想想饼皮中间加奶酪的口感是什么样的 {:10_638:}意外的口感不错,有咬头,而且还变香了不少,感觉我跟喜欢这种的,只是有一种有点怪怪的味道不喜欢 链接到点评
ljshunter 发布于十一月 7, 2014 作者 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 神木神田 发表于 2014-11-7 13:31 意外的口感不错,有咬头,而且还变香了不少,感觉我跟喜欢这种的,只是有一种有点怪怪的味道不 ... {:7_531:}奶酪的酸味? 链接到点评
kmlzq2416 发布于十一月 7, 2014 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-7 13:32 奶酪的酸味? {:8_574:}说不好啊,我不干这行的,基本上只能知道有什么怪的,但说不来,应该是脂肪含量过高的现象,反正吃完就腻了,明明刚开始很好吃的 链接到点评
ljshunter 发布于十一月 7, 2014 作者 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 神木神田 发表于 2014-11-7 13:40 说不好啊,我不干这行的,基本上只能知道有什么怪的,但说不来,应该是脂肪含量过高的现象,反 ... {:7_503:}原来吃芝士蛋糕的时候也觉得有点微妙的味道,但是吃多之后反而很喜欢那种感觉 链接到点评
kmlzq2416 发布于十一月 7, 2014 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 ljshunter 发表于 2014-11-7 13:45 原来吃芝士蛋糕的时候也觉得有点微妙的味道,但是吃多之后反而很喜欢那种感觉 ... {:10_629:}芝士蛋糕不能和这个比啊,可丽饼的奶油脂肪含量够高的了,而且热量也很高了,吃多了,容易想吐 链接到点评
ljshunter 发布于十一月 7, 2014 作者 分享 发布于十一月 7, 2014 · 只看该作者 神木神田 发表于 2014-11-7 13:55 芝士蛋糕不能和这个比啊,可丽饼的奶油脂肪含量够高的了,而且热量也很高了,吃多了,容易想吐 ... {:7_531:}芝士蛋糕这种东西本来也不是当主食吃的 作为点心每次一小块,就着喝的东西就不会很腻了 链接到点评
推荐贴