饮食 QB的简易厨房【4】街边小吃风味----烤豆腐片

[ljshunter]

2364533526 发表于 2014-11-28 12:27

看着很好吃，不过我最喜欢的是臭豆腐~~

 

{:7_472:}美国哪有臭豆腐吃

[ljshunter]

画菱形 发表于 2014-11-28 12:31

在嘴馋与健康间纠结

 

{:7_468:}所以说这个东西做的比较成功呢，两边都有兼顾到

[ljshunter]

hentai14 发表于 2014-11-28 12:41

攝氏375度...

確定不是175打錯嗎?

我的烤箱只能加熱到250呢

 

{:7_503:}是华氏度F来着，不是摄氏度C

[hentai14]

筋肉QB 发表于 2014-11-28 12:43

是华氏度F来着，不是摄氏度C

 

可是你的文章還是寫攝氏呀~

換成凱氏375度好了(丟水裡煮滾剛好{:11_647:})

[2364533526]

筋肉QB 发表于 2014-11-28 12:42

美国哪有臭豆腐吃

 

我忘了你在米国...

【刚出去买了四串臭豆腐】

[云淡风清]

不要用美食诱惑我啊{:7_511:}

[聪酱油]

{:7_482:}烤这么久，豆腐都不会焦吗

国外的豆腐都是不同凡响~

[逝去王女]

嗯……咱这里的豆腐……大概没法这么做w太软了www{:10_622:}

[结城明日奈]

{:7_482:}还是天朝的烤豆腐比较有吸引力啊.而且这豆腐的孔好多

[swsuowei]

被医生说不让吃豆制品的路过

[維多利加]

萌萌的QB镇楼

没有萌萌的QB差评

街边的要么味道重，要么特别鲜嫩

QB这个明显风味与众不同啊

[ljshunter]

永远と须臾の罪人 发表于 2014-11-28 11:48

居然是。。烤的？没试过的做法

 

{:7_503:}我吃不惯煮的东西啊，然后炒和炸又太油了，所以就发现了烤制的好

[ljshunter]

2364533526 发表于 2014-11-28 12:48

我忘了你在米国...

【刚出去买了四串臭豆腐】

 

{:7_525:}臭豆腐的话果然做起来难度太大，因为材料不好准备

[ljshunter]

塖ぁ檒 发表于 2014-11-28 12:56

烤这么久，豆腐都不会焦吗

国外的豆腐都是不同凡响~

 

{:7_503:}不会的哦，因为豆腐里面的水很多

[ljshunter]

逝去王女 发表于 2014-11-28 13:00

嗯……咱这里的豆腐……大概没法这么做w太软了www

 

{:7_496:}米国的豆腐也很软的，拿的时候不小心就会捏碎

[linjinhai]

{:7_499:}我家是炸的，然后加上蒜蓉盐水

[ljshunter]

swsuowei 发表于 2014-11-28 13:30

被医生说不让吃豆制品的路过

 

{:7_528:}豆制品对于素食主义者来说是很宝贵的蛋白资源呢

[ljshunter]

維多利加 发表于 2014-11-28 13:30

萌萌的QB镇楼

没有萌萌的QB差评

街边的要么味道重，要么特别鲜嫩

 

{:7_503:}是咖喱风味来着呢

[逝去王女]

筋肉QB 发表于 2014-11-28 13:40

米国的豆腐也很软的，拿的时候不小心就会捏碎

 

豆腐都这样吧w{:10_633:}

[維多利加]

筋肉QB 发表于 2014-11-28 13:41

是咖喱风味来着呢

 

{:10_645:}嗯嗯，所以咱才说风味独特啊，这里基本很难有人喜欢呢

QB哪天有空做点蛋烘糕吧，小时候学院配餐就有那个，怀念的说

[ljshunter]

linjinhai 发表于 2014-11-28 13:40

我家是炸的，然后加上蒜蓉盐水

 

{:7_482:}油炸的油比较多呢，烤制的话油只有下面一层

[yunguolong]

咱虽然看不到图，不过感觉很像咱这的铁板豆腐呢{:7_509:} 很好吃的说

[linjinhai]

筋肉QB 发表于 2014-11-28 14:10

油炸的油比较多呢，烤制的话油只有下面一层

 

{:7_499:}口味不同，毕竟如果煎炸豆腐，味道会很淡，不额外弄些味道，可行？

[虚无主教]

不给吐槽差评

总有越来越专业的感觉

[ljshunter]

linjinhai 发表于 2014-11-28 14:13

口味不同，毕竟如果煎炸豆腐，味道会很淡，不额外弄些味道，可行？ ...

 

{:7_503:}所以我放了不少调料啊，味道还是蛮足的