转跳到内容

QB的简易厨房【19】蓝莓芝士蛋糕


推荐贴

  • 回复 59
  • 创建于
  • 最后回复
dyszls 发表于 2015-3-15 08:18

诶···话说吉士蛋糕下面不是蛋糕是饼干么····很难想象吃起来会有蛋糕的味道么= =···求科普 ...

因为如果用软的海绵蛋糕的话本来就是很软的芝士部分会很容易塌掉,再加上芝士水分大海绵蛋糕层吸水会碎,切的时候也无法切出完整的一块,所以用的是烤过的饼干来做底部。
链接到点评
筋肉QB 发表于 2015-3-15 21:43

因为如果用软的海绵蛋糕的话本来就是很软的芝士部分会很容易塌掉,再加上芝士水分大海绵蛋糕层吸水会碎,切 ...

还有这样的啊··涨姿势了···不过我现在比较关心味道和普通的芝士蛋糕比起来有什么区别·
链接到点评
游客
此主题已关闭。
×
×
  • 新建...

重要消息

为使您更好地使用该站点,请仔细阅读以下内容: 使用条款