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QB的简易厨房【20】牛奶小方


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发布于 · 只看该作者
linjinhai 发表于 2015-3-5 16:54

这样煮的话,不会很甜吗?

不会的。。。相比一般的饼干蛋糕,这个放的炼乳和糖的量其实很少了,煮完之后也并不会浓缩多少
发布于 · 只看该作者
筋肉QB 发表于 2015-3-6 06:00

不会的。。。相比一般的饼干蛋糕,这个放的炼乳和糖的量其实很少了,煮完之后也并不会浓缩多少 ...

{:7_517:}因为我对炼乳印象总是会觉得很甜,所以看到你的做法的时候,第一感觉是很甜,第二个感觉就是很容易腻
发布于 · 只看该作者
linjinhai 发表于 2015-3-5 17:01

因为我对炼乳印象总是会觉得很甜,所以看到你的做法的时候,第一感觉是很甜,第二个感觉就是很容 ...

小块小块吃的话不会感觉腻的,毕竟本身是凉的,而且有椰丝裹着,口感偏向于布丁那种,稍微有点黏。奶油的量也不多,成品并不会像冰激凌那样有明显的油腻感
发布于 · 只看该作者

奶香小方滚上椰丝~{:10_628:}刚吃完大餐的某光表示还好我不是晚上看的...

不过这个好像真的比较简单哈只要不停的翻炒搅拌就好啦{:10_631:}搅拌的时候还可以闻到越来越像的奶香味...赞哦

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維多利加 发表于 2015-3-6 07:30

椰丝是亮点呃

带椰奶味道的小点心咱一直都特喜欢~

真羡慕啊,QB有那么多手制零食可以吃……

嗯,因为是奶味重的东西,所以大概配咖啡会不错
发布于 · 只看该作者
筋肉QB 发表于 2015-3-6 21:50

嗯,因为是奶味重的东西,所以大概配咖啡会不错

ok,咱于是也学着做点这个好了

小布丁蛋挞已经吃腻了

口味的话,咱更喜欢甜的

所以奶里多加些砂糖应该没关系吧

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