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不是哦 是先煎一下豆腐 (别的锅塌的话 比如锅塌里脊就先炒一下里脊) 出锅备用 然后中小火煎蛋 等底部成熟 上面还是蛋液的状态 放豆腐 然后翻勺继续煎熟剩下的鸡蛋 嘛 我这里是偷懒的 正常应该先取出一些蛋液 等放了豆腐之后再盖在豆腐上 这样豆腐就被包在鸡蛋里面了 用的是比较重口的浇汁 所以豆腐是有味道的 不应该是煎蛋盖饭嘛
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(探头) 给喵掰点恰恰~~ (叉腰in~) 话说介道菜素蛋液包豆腐,然后炸/煎吗喵o.o 比较好奇,9D前辈做的介个豆腐入味了没有喵w
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必須說這是作為作者該有的做法 至少不會有什麼離譜的操作,像是搞錯專有名詞、事件時間順序錯誤之類的
- 今天
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刷视频看到了锅塌菜 本以为会比较难 自己试了一下发现难度意外的还可以 虽然没有能完美翻勺 但是这才能体现出我做的是豆腐嘛(大雾) 本来做好了失败就做出鸡蛋炒豆腐的准备 反而没有准备锅塌的料汁 随便调的味 个人感觉 有不粘锅的话会比较好翻勺 不然得话 油的量要加足才行 总体来说 是个一道较简单快捷的菜式
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现在已经不是经费的问题了,现在大多数国产旮旯感觉需要的是写好故事,即使平凡也行,能平稳落地就行,不然风评会越来越差
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太容易枯燥了,我现在就是种植各种蔬菜水果,研究菜谱制作工艺产品拿去摆摊,打响农场名声顺便参观其他小镇的农业发展模式,现实里也扩大了菜园,种了很多菜,然后我几年前种的橘子柚子树也有果子吃了,挖的池塘里的鱼每天也能钓着玩
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嘛,安利想要的是反馈所以没去玩和玩完没什么能给我提的其实区别不大,甚至可能玩了挺火大的想回来骂我但是忍住了也说不定(x)。唉在关注的年底要出的俩国产黄油11月的已经出了崩了,12月那个也感觉是个要完蛋的状态我还不希望的它完蛋,一想到就很sadly